果仁密封脆餅
做法共7個(gè)步驟反饋
1.黃油隔水加熱融化,加入蜂蜜用手動(dòng)打蛋器攪打均勻
2.降溫后篩入低粉、栗粉、糖粉、泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌合
3.加入核桃仁和黑芝麻,用手抓成均勻的面團(tuán)
4.將面團(tuán)放在保鮮膜上,用手整形成直徑約4公分的圓柱,包好保鮮膜放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)
5.取出后立刻用刀切成約1公分厚的圓片
6.烤盤鋪上油紙,將圓餅擺好后,烤箱預(yù)熱160度,上下火烤20分鐘即可
7.成品
位置:杭州餐飲培訓(xùn)資訊 > 杭州西點(diǎn)培訓(xùn)資訊 > 馬鞍山法式西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校-馬鞍山哪里有西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 推薦港焙
果仁密封脆餅
做法共7個(gè)步驟反饋
1.黃油隔水加熱融化,加入蜂蜜用手動(dòng)打蛋器攪打均勻
2.降溫后篩入低粉、栗粉、糖粉、泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌合
3.加入核桃仁和黑芝麻,用手抓成均勻的面團(tuán)
4.將面團(tuán)放在保鮮膜上,用手整形成直徑約4公分的圓柱,包好保鮮膜放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)
5.取出后立刻用刀切成約1公分厚的圓片
6.烤盤鋪上油紙,將圓餅擺好后,烤箱預(yù)熱160度,上下火烤20分鐘即可
7.成品