昆明西點(diǎn)培訓(xùn)班有哪些〔西點(diǎn)學(xué)校排名〕，今天看到朋友發(fā)的昆明西點(diǎn)培訓(xùn)，我也在網(wǎng)上查了下從事西點(diǎn)師前需做的職業(yè)規(guī)劃，西點(diǎn)師有沒(méi)有年齡限制，西點(diǎn)師可以考取的證書有哪些，甜品和烘焙有什么區(qū)別，西點(diǎn)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)，學(xué)西點(diǎn)男生多還是女生多，怎么做出來(lái)的蛋糕才好吃。
1.從事西點(diǎn)師前需做的職業(yè)規(guī)劃
西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)在近幾年的發(fā)展越來(lái)越好，那么在此之前需要做好的職業(yè)規(guī)劃包括有培養(yǎng)個(gè)人的美感。技術(shù)積累是成為一名合格西點(diǎn)師最基本要具備的，之后才是創(chuàng)意和美學(xué)的培養(yǎng)。此外在平面設(shè)計(jì)以及色彩搭配上好好下功夫也可以有效幫助自己進(jìn)行職業(yè)轉(zhuǎn)型。
2.西點(diǎn)師有沒(méi)有年齡限制
西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)是沒(méi)有年齡限制的，只要你想學(xué)習(xí)且愿意努力，隨時(shí)學(xué)都是不晚的。俗話說(shuō)“成名要趁早”學(xué)西點(diǎn)也是同樣的道理！雖然學(xué)習(xí)西點(diǎn)師的初高中畢業(yè)生比較偏多，但并不是都是這樣的，由于西點(diǎn)專業(yè)和文化類專業(yè)不同，西點(diǎn)靠的更多是對(duì)專業(yè)的敏感和制作的感覺(jué)，年齡對(duì)其影響不大。
昆明西點(diǎn)培訓(xùn)班有哪些〔西點(diǎn)學(xué)校排名〕3.西點(diǎn)師可以考取的證書有哪些
現(xiàn)如今之所以有很多人都想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)，就是因?yàn)檫@個(gè)職位高薪且工作輕松。那么想要從事這個(gè)職業(yè)就必須需要考取西點(diǎn)師資格證書，目前西點(diǎn)資格證書被分為五類，每個(gè)級(jí)別對(duì)應(yīng)的西點(diǎn)技術(shù)都不一樣，且這些證書都是*通用，也是目前為止*的西點(diǎn)證書。
4.甜品和烘焙有什么區(qū)別
甜品和烘焙有什么區(qū)別呢？甜點(diǎn)一般都比較側(cè)重西點(diǎn)，餅干之類的小食品也可以理解為烘焙。而烘焙的種類就比較多了，比如面包，蛋糕和西點(diǎn)之類得了。但隨著食物種類的增多，并沒(méi)有真正的統(tǒng)一規(guī)范，所以像糖水，奶茶沙冰等又被成為甜點(diǎn)，所說(shuō)烘焙和甜點(diǎn)并沒(méi)有太大的概念界限。
5.西點(diǎn)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)
市場(chǎng)需求量大，專業(yè)優(yōu)秀的西點(diǎn)人才寥寥無(wú)幾。 西點(diǎn)人才的稀缺是你的機(jī)會(huì)； 就業(yè)容易輕松，由于市場(chǎng)的迫切需要，未來(lái)幾年西點(diǎn)烘焙行業(yè)的就業(yè)壓力不會(huì)很大。 糕點(diǎn)師、甜品師、咖啡師在就業(yè)市場(chǎng)上都有不錯(cuò)的待遇； 薪資高，目前普通糕點(diǎn)師年薪在6w元左右，而經(jīng)驗(yàn)豐富或高級(jí)技師職稱的糕點(diǎn)師年薪將達(dá)到10w元以上； 創(chuàng)業(yè)回報(bào)高，很多接受過(guò)西點(diǎn)培訓(xùn)的人選擇開店，是因?yàn)榭春梦鼽c(diǎn)行業(yè)投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、回報(bào)快的優(yōu)勢(shì)。
6.學(xué)西點(diǎn)男生多還是女生多
其實(shí)學(xué)西點(diǎn)的少男少女還是蠻多的，尤其是現(xiàn)在很多90后、00后對(duì)西點(diǎn)行業(yè)情有獨(dú)鐘。所以無(wú)論是女生還是男生，學(xué)習(xí)西點(diǎn)都是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。由于目前我國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)人才緊缺，很多精品酒店和蛋糕烘焙店都在招聘大量高薪糕點(diǎn)烘焙人才。糕點(diǎn)師這一職業(yè)目前在我國(guó)非常流行。
7.怎么做出來(lái)的蛋糕才好吃
蛋糕最重要的口感，細(xì)膩松軟。想達(dá)到這樣的效果，就要讓面糊發(fā)起來(lái)。面包里常用的方法是酵母，但在蛋糕面糊里用的不多，因?yàn)榈案饷婧繕O高，面糊都是非常稀軟的，而且糖含量高，所以酵母基本沒(méi)什么作用。主要發(fā)起來(lái)的方法，是通過(guò)雞蛋打發(fā)，油脂打發(fā)，和泡打粉來(lái)實(shí)現(xiàn)的。而用的最多的就是雞蛋打發(fā)，打發(fā)的過(guò)程讓更多空氣裹入其中，形成氣孔，烤制完成之后就會(huì)特別松軟。
從事西點(diǎn)師前需做的職業(yè)規(guī)劃，西點(diǎn)師有沒(méi)有年齡限制，西點(diǎn)師可以考取的證書有哪些，甜品和烘焙有什么區(qū)別，西點(diǎn)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì)，學(xué)西點(diǎn)男生多還是女生多，怎么做出來(lái)的蛋糕才好吃這些都是深有感觸。昆明西點(diǎn)培訓(xùn)班有哪些〔西點(diǎn)學(xué)校排名〕
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