調酒學校屬于技能型學校,但是這個行業(yè)比較小眾,所以目前還沒有公立的技校會教授調酒技能,所以我們主要是糾結選擇國內或者國外的學校,選擇大型學校還是小型培訓中心,排名也是在這兩個比較中排名。

首先國內還是國外的調酒學校問題。

其實這一點糾結的人不多,調酒源自西方不假,但是*點真正就為了學一項調酒就有能力立刻出國尋訪名校的人還是在少數(shù),第二點西方調酒和傳到*后的調酒還是有一定區(qū)別,國內*的西式餐飲學校,比如說杭州港焙西點學校調酒專業(yè),不僅會教授你正宗的西方經典酒水配方,還會教你一些適合港焙創(chuàng)新口感酒品,畢竟大部分人都要在本土發(fā)展。

其次是選擇大型學校還是小型調酒培訓中心的問題。

很多人可能認為小型調酒中心人不多,老師更能照顧的過來,其實這是不對,大型的西式餐飲學校,還是拿杭州港焙西點學校舉例,采用的也是小班化教學,一位老師只帶幾個學生,手把手指導,而且這樣的品牌院校有更雄厚的實力,不僅教室全模擬酒吧環(huán)境,而且進口各類高端基酒、名酒供應學員練習,這是小的調酒培訓機構不具備的實力。

通過以上兩點的對比,我們要給杭州調酒學校排名,首先考慮的是有實力的*連鎖西式餐飲學校,上市品牌杭州港焙西點*是很不錯的選擇,大家可以實地考察一下,對每一位學員的技能和未來負責,畢業(yè)還推薦名企就業(yè),是調酒愛好者、從業(yè)者的不二選擇。