“教育也是一種投資，同樣也有風(fēng)險(xiǎn)！*生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與失業(yè)現(xiàn)象不失為社會(huì)的進(jìn)步”，“學(xué)而優(yōu)則仕”的傳統(tǒng)在*延續(xù)了千年，*的家庭歷來把孩子的教育放在*位，學(xué)生們通過十年寒窗苦讀來改變自己的命運(yùn)。過去的*生被*包攬下來，家庭只需要支付較低的成本，學(xué)生畢業(yè)后還能獲得令人羨慕的職業(yè)。而如今，很多的家庭傾其所有或舉債供孩子上*，一畢業(yè)卻面臨著失業(yè)！實(shí)行市場(chǎng)選擇后，雖有大批*生失業(yè)的現(xiàn)象，仍不失為社會(huì)的進(jìn)步！
事實(shí)上，在*這樣一個(gè)人口眾多的*，就業(yè)的矛盾一直存在，只不過矛盾處于不斷變化中。上個(gè)世紀(jì)70年代末知青返城構(gòu)成就業(yè)的主要矛盾；農(nóng)村啟動(dòng)經(jīng)濟(jì)改革后，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移成為主要問題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)隨之大量涌現(xiàn)；從上個(gè)世紀(jì)80年代末到本世紀(jì)初，城市下崗職工再就業(yè)成為*最關(guān)心的大問題!
高等教育由精英教育過渡到大眾教育后，人們的觀念卻并未完全發(fā)生轉(zhuǎn)變，理所當(dāng)然地認(rèn)為*生就應(yīng)該是社會(huì)的精英。一些*畢業(yè)生也不把自己當(dāng)普通的勞動(dòng)者來看，不愿放下身段來主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)分工對(duì)不同崗位職位的需要。市場(chǎng)實(shí)際上難以按照過去的觀念提供充分的*生認(rèn)為理想的職位。而一些*生和他們的家長(zhǎng)對(duì)于就業(yè)卻還保持著過去那樣的期望值，就難免造成巨大的反差！讀書尋找好的工作機(jī)會(huì)的*夢(mèng)正受到強(qiáng)大沖擊，但不讀書更沒有夢(mèng)。只不過從前少數(shù)人上*獲得發(fā)展，現(xiàn)在上的人多了，大家在更高的層次上展開殘酷的競(jìng)爭(zhēng)！
“教育體制、制度障礙和缺失，是造成*生就業(yè)難的深層次原因”！由于戶籍制度等障礙，*的城鄉(xiāng)差距、城市與城市之間的差距、大城市與小城市的差距、地區(qū)差距、壟斷的國(guó)有企業(yè)與中小民營(yíng)企業(yè)的差距越來越大，所以，畢業(yè)生不愿意到基層、縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村、中西部和民營(yíng)企業(yè)去工作。而基層、農(nóng)村、民營(yíng)企業(yè)恰恰是最需要人才的地方。吸納就業(yè)人口最多的是中小企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)，中小企業(yè)嚴(yán)重發(fā)育不良。國(guó)有金融機(jī)構(gòu)處于壟斷地位，民營(yíng)企業(yè)、中小企業(yè)和農(nóng)村獲得信貸支持很難，加之稅收向生產(chǎn)領(lǐng)域傾斜而不是向消費(fèi)領(lǐng)域傾斜，大型國(guó)有企業(yè)在行業(yè)的壟斷地位，形成事實(shí)上的玻璃門，對(duì)中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)生存空間形成擠壓，創(chuàng)業(yè)環(huán)境不斷惡化，一年減少135萬(wàn)個(gè)體戶。
另一方面，我們的*，好的都是公辦的，公立*與國(guó)有企業(yè)一樣，官僚主義傾向特別嚴(yán)重，所設(shè)專業(yè)、*、課程嚴(yán)重陳舊和滯后，很難適應(yīng)高速發(fā)展的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求。長(zhǎng)期的應(yīng)試教育，讓學(xué)生的創(chuàng)新能力大打折扣。文理分科，文科強(qiáng)記背誦的多，調(diào)查實(shí)踐的機(jī)會(huì)少，這幾年所謂的評(píng)估、規(guī)范，讓這一趨勢(shì)有強(qiáng)化和扭曲的跡象。而理工科學(xué)生實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)越來越少，動(dòng)手能力嚴(yán)重削弱。地方院校的盲目擴(kuò)招，造成人才培養(yǎng)質(zhì)量的逐漸下滑！
現(xiàn)在的社會(huì)*生已經(jīng)不是20年前的*生，是天之驕子，是香餑餑！以前1個(gè)*生畢業(yè)有10個(gè)單位搶，*生就是鐵飯碗的代名詞。就是因?yàn)?0年前如此這樣的情況，所以很多80后的父母就讓自己的子女必須上*，因?yàn)橹挥羞@樣才是*的一條正路，其實(shí)他們錯(cuò)了，因?yàn)樗麄兇蟾耪`會(huì)*文憑是世界萬(wàn)能之匙，開啟順風(fēng)順?biāo)T，這并不正確！讀書的目的是進(jìn)修學(xué)問，拓闊胸襟，任何個(gè)市場(chǎng)都有飽合的時(shí)候，當(dāng)80后拿到文憑以后走向職位市場(chǎng)的時(shí)候，給予他們是當(dāng)頭棒和迎頭痛擊！因?yàn)橛懈嗟难芯可?，博士碩士再幫他們搶工作，還有很多有經(jīng)驗(yàn)的高學(xué)歷的人物在搶這工作。對(duì)于這些*生來說等于是一畢業(yè)就等于失業(yè)。所以很多*生就只能走上了創(chuàng)業(yè)的道路！但是往往會(huì)遇見很大阻力！*是父母的阻擾和反對(duì)，父母的不理解！因?yàn)楦改富撕芏噱X供他們的孩子讀書，希望他可以找個(gè)工作，但是當(dāng)孩子找不到工作的時(shí)候，就一味的指責(zé)，不允許他們創(chuàng)業(yè)。第二是資金的問題！一個(gè)二十出頭，剛出學(xué)堂門的毛頭小伙子，正當(dāng)用錢的時(shí)候，如果老子不是大款，自己又不腳踏實(shí)地去拼的話，等于什么都沒有資金的人拿什么去創(chuàng)業(yè)？
社會(huì)是現(xiàn)實(shí)而殘酷的，它不同于學(xué)校，沒有人會(huì)教你怎么做，沒有人會(huì)容忍你的過錯(cuò)，一切都得靠你自己去摸索、去學(xué)習(xí)、去把握，所以不會(huì)有人把一個(gè)至關(guān)重要的職務(wù)或項(xiàng)目交給一個(gè)乳臭未干的年輕人！所以想創(chuàng)業(yè)的*生在自己沒有資金的情況下只有學(xué)門真正的技術(shù)再創(chuàng)業(yè)才是最穩(wěn)，最快賺取生命中的*桶金的出路。傳授經(jīng)典廚藝，人人高薪就業(yè)！北京新東方烹飪學(xué)校歡迎你！
國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，廚師已成為全球高薪職業(yè)之一，成為前景最為廣闊的高收入階層，成為真正的人生金飯碗。改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為*增長(zhǎng)最迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)，對(duì)餐飲人才需求越來越大。面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的*問題。*餐飲行業(yè)調(diào)查顯示，未來5年，*廚師需求總量400多萬(wàn)。
據(jù)《大洋新聞報(bào)道》，廣州、深圳年薪80萬(wàn)高級(jí)廚師難聘。有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人，*素以烹飪王國(guó)著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。目前我國(guó)廚師總數(shù)已愈千萬(wàn)，這樣一個(gè)龐大的隊(duì)伍，在我國(guó)產(chǎn)業(yè)工人中占了一個(gè)相當(dāng)大的比重。相對(duì)于13億*人來說，這個(gè)數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在國(guó)際上中餐廚師又是缺口*的行業(yè)之一，廚師已經(jīng)成為很多有志青年高度認(rèn)可的熱門高薪職業(yè)。
在當(dāng)前的社會(huì)環(huán)境下,“知識(shí)就是力量，技能就是財(cái)富”！對(duì)于中高考失利的學(xué)子們，也不必失去信心，上*未必就是*的出路，在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，學(xué)一門實(shí)用的技能也一樣能開創(chuàng)一番自己的精彩天地。學(xué)什么技能好，讓自己將來獲得更大的發(fā)展，使自己能更好更快地走向成功，選擇一所好的職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)一項(xiàng)好的技能是一種行之有效的途徑?，F(xiàn)代社會(huì)，高級(jí)技工已經(jīng)成為了社會(huì)上的重要人力資源，也是各行各業(yè)緊缺人才，高級(jí)技工在社會(huì)上的地位和薪資待遇已經(jīng)越來越高，成為各行業(yè)的杰出代表！
廚師職業(yè)從古至今都是“金飯碗”高薪職業(yè)，進(jìn)入21世紀(jì)的今天也成為了高薪職業(yè)，學(xué)習(xí)廚師技能在*“民以食為天”的傳統(tǒng)理念中成為了一項(xiàng)永不失業(yè)的職業(yè)，進(jìn)入2009年*經(jīng)濟(jì)受全球金融危機(jī)的影響下，只有餐飲行業(yè)是一路飄紅，權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)2008年的廚師的平均薪資待遇的調(diào)查顯示，在2008年廚師的平均薪資上漲2.5%，在餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的環(huán)境下，廚師已經(jīng)成為了一種熱門職業(yè)，高級(jí)廚師已經(jīng)成為了餐飲行業(yè)激烈爭(zhēng)奪的人才資源。
作為業(yè)界楷模，北京新東方烹飪學(xué)校的就業(yè)優(yōu)勢(shì)尤其明顯。一方面學(xué)校狠抓綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，把技能教育和素質(zhì)教育有機(jī)結(jié)合起來，著力培養(yǎng)"有知識(shí)、有技能”的復(fù)合型人才；另一方面，學(xué)校在北京、上海、深圳、廣州、南京、沈陽(yáng)、天津、石家莊、太原、濟(jì)南、蘭州、鄭州、合肥、長(zhǎng)沙、成都、重慶、昆明等地設(shè)立就業(yè)安置辦事處，在*形成了一個(gè)系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，并先后與北京飯店、北京國(guó)際飯店、全聚德、娃哈哈大酒店、青島海天大酒店、中州皇冠假日酒店、北京昆泰大酒店、名人國(guó)際大酒店、粵菜海鮮大酒樓、北京文錦世博國(guó)際大酒店、大連海鮮、金鼎軒、九頭鳥、九頭鷹、悅都大酒店、京豐賓館、郭林等數(shù)千家酒店、賓館建立了長(zhǎng)期用人關(guān)系。
學(xué)校鄭重承諾一年制、兩年制大廚精英班畢業(yè)學(xué)生*推薦至三星級(jí)及以上賓館、酒店工作。學(xué)校畢業(yè)生勤奮、務(wù)實(shí)的工作態(tài)度和扎實(shí)的專業(yè)技能受到了用人單位廣泛贊譽(yù)。
