太原(今日/強(qiáng)推)奶茶飲品培訓(xùn)學(xué)校,剛剛朋友打電話給我說飲品很好,對(duì)此我還查了下學(xué)習(xí)奶茶飲品需要多久,學(xué)習(xí)奶茶需要去專業(yè)的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)奶茶去機(jī)構(gòu)好不好,開飲品店的技巧,怎么選擇奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu),奶茶行業(yè)未來發(fā)展怎么樣,咖啡師的工資待遇如何。
1.學(xué)習(xí)奶茶飲品需要多久
從零基礎(chǔ)到完全扎實(shí)的掌握大概需要兩個(gè)星期,如果肯學(xué)又比較靈光的話掌握的會(huì)更快一點(diǎn),其實(shí)奶茶飲品學(xué)起來難度不大的,主要在于設(shè)備和原料,操作是不難的。一般培訓(xùn)除了操作的技術(shù)培訓(xùn),還會(huì)有一些經(jīng)營課程,品牌加盟總部都會(huì)提供這種全面的培訓(xùn)。
2.學(xué)習(xí)奶茶需要去專業(yè)的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)
專業(yè)、技術(shù)、規(guī)范等從一開始就走上正軌。不管你學(xué)什么,帶門的老師很重要!因?yàn)槟阋院髸?huì)繼承他的態(tài)度、習(xí)慣和氣質(zhì)。投入學(xué)習(xí)的專業(yè)培訓(xùn)中心注重培訓(xùn)和教學(xué),自然更注重規(guī)范。更重要的是,在投資學(xué)習(xí)時(shí),學(xué)生是主體學(xué)生可以自主選擇課程。根據(jù)所選課程的不同,培訓(xùn)時(shí)間一般為 3 至 7 天。
3.學(xué)習(xí)奶茶去機(jī)構(gòu)好不好
奶茶培訓(xùn)班一般是專攻做奶茶方面的,在制作奶茶的技術(shù)方面會(huì)更加專業(yè)一些,而且多是采用一對(duì)一教學(xué)指導(dǎo),除了會(huì)向你傳授悉數(shù)奶茶技藝之外,還會(huì)保證把你教會(huì),所以參加奶茶培訓(xùn)班不會(huì)存在你學(xué)不會(huì)的這一說,但是這種一般價(jià)格會(huì)更高一些。
4.開飲品店的技巧
飲品類型是多種多樣的,比如奶茶、咖啡、果汁、碳酸飲料酒精飲料等等,這些都屬于飲品。要開飲品店的話首先要了解清楚哪些類型的飲品在市場(chǎng)上需求量大發(fā)展前景好。了解清楚后再有針對(duì)性地選擇培訓(xùn)項(xiàng)目,選擇有前景的飲品類型培訓(xùn),只有遵循市場(chǎng)需求,才能夠有好的發(fā)展。
5.怎么選擇奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
首先,看這個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的主營業(yè)務(wù)。很多網(wǎng)上的機(jī)構(gòu)號(hào)稱自己是萬能的,不僅提供奶茶培訓(xùn)學(xué)習(xí)還提供相應(yīng)的設(shè)備以及原材料還為各位學(xué)員提供一整套的開業(yè)指導(dǎo)。術(shù)業(yè)有專攻,奶茶行業(yè)的水豈是一家機(jī)構(gòu)就能囊括得了的。所以選擇機(jī)構(gòu)也是需要慎重的。
6.奶茶行業(yè)未來發(fā)展怎么樣
奶茶行業(yè)的加入門檻低,奶茶店起步比較容易,但大多數(shù)經(jīng)營者卻缺乏實(shí)際門店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)以及相應(yīng)的技術(shù)和配方等,這樣最終使得奶茶店開起來沒多久就經(jīng)營不下去了。奶茶店好不好賺錢?對(duì)于這種情況,建議創(chuàng)業(yè)者比較好找有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的人員來進(jìn)行奶茶店的日常經(jīng)營管理,而創(chuàng)業(yè)者自己更多的是去處理相關(guān)的宣傳、活動(dòng)、推廣等,從而實(shí)現(xiàn)更多的盈利收入。
7.咖啡師的工資待遇如何
在三四線城市咖啡師的工資在1500-2000,在二線城市 一個(gè)商業(yè)咖啡店學(xué)徒2000-2500,有經(jīng)驗(yàn)的咖啡師的工資在3000-3500元,店長4000-5000不能再高了。每天在吧臺(tái)工作9小時(shí)以上,一周休息一天(不固定輪休),早班中班晚班倒班上,晚班12店,凌晨1點(diǎn)下班是正常,過節(jié)放假(別異想天開)全年無假,過年能讓你輪流休息四五天,外地的一半人先休,等過完年回到工作崗位,另外一半人年后再回家休,這就是一般商業(yè)咖啡店的情況。
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