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短期烘焙甜點培訓(xùn)學(xué)校_東莞西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)推薦(烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué))

日期:2023-02-19 15:05:54     瀏覽:278    來源:東莞熳點教育
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1.烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)

早上有個學(xué)員說我想去門店當(dāng)學(xué)徒,其實我非常不建議學(xué)員們?nèi)ラT店學(xué)基礎(chǔ),你知道嗎?學(xué)徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力,再者,你一旦用功去學(xué)一些東西,對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,還不是羊毛出在羊身上。

2.西點師為什么穩(wěn)定

首先在個人的角度,去看西點這個職業(yè),作為一個在西點行業(yè)打滾了8年的人,我說一下我的看法吧,近年來,烘培行業(yè)以快速增長的形式,持續(xù)進行著,這也是促進國內(nèi)餐飲業(yè)往更好,更完美的方向去發(fā)展,對非常多面臨這,失業(yè)、就業(yè)的人,是一種更為客觀的發(fā)展失業(yè),要知道烘培的行業(yè)的門檻不高,收益性客觀,只要你踏踏實實去做,確實可以有較好的收入,無論是上班還是開店都是很好的選擇。

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3.學(xué)烘焙與學(xué)西點一樣嗎

烘烤又稱烘烤、烘烤,是指在材料燃點下干熱使材料脫水變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作必不可少的一步,經(jīng)烘焙后淀粉發(fā)生膠化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的。也可以改變食物的口感。西式點心簡稱西點,是國外引進的點心。做西點的主要原料有面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰絲等。西點脂肪、蛋白質(zhì)含量高,味道甜而不膩,風(fēng)格美觀,近年來銷售量逐年上升。

4.什么可以加快糕點的產(chǎn)量

做蛋糕這個過程不熟悉、手藝還沒有達到那個程度并且很多作坊的機器,比如:烤箱。都比我們家用規(guī)模大很多。所以你覺得一個蛋糕要做很久。更讓你有成本高的感覺了。因為有大機器,作坊很多時候是大批量同時做很多個蛋糕胚待用,所以只要花和我們在家自制差不多的時常就能做出那么多蛋糕胚了。然后他們的裱花技術(shù)也很成熟,自然而然做出來比我們快。

5.去哪學(xué)面包師好

想做面包師有兩種途徑,很多人都是直接去店里學(xué)好,又不用花培訓(xùn)費,也有人說到培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)好。這里小編說一下,首先店里是開店服務(wù)客人的,沒有完整教學(xué)體系,你在學(xué)習(xí)過程中知識吸收容易斷層,基礎(chǔ)功底薄弱,以后的就業(yè)影響是很大的,會影響后期的工作,說烘焙,如果是作為職業(yè)發(fā)展,建議去學(xué)校,只有專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)才有系統(tǒng)的培訓(xùn),花點學(xué)費,早點把技術(shù)學(xué)好,憑自己技術(shù)能力掙錢,不好嗎?

6.西點烘焙要多少錢

除了在學(xué)校離線學(xué)習(xí)之外,還可以通過多種在線教學(xué)視頻的方法。就目前西點烘焙培訓(xùn)班來說,許多線下培訓(xùn)學(xué)校除了師資管理和課程設(shè)置以外,他們的價格也有所不同,主要考慮學(xué)校,教師課程管理等方面的差異,但是線下院校一般在5000-10000元左右,根據(jù)學(xué)習(xí)的過程是短期長期班,短期是1-2個星期左右,而長期的都是按1-3個學(xué)期算的。如果沒有基礎(chǔ)來學(xué)習(xí),那么也可以抽出時間自學(xué),因為西點烘焙有許多基礎(chǔ)課程都可以通過自學(xué)來學(xué)習(xí)。

烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué),西點師為什么穩(wěn)定,學(xué)烘焙與學(xué)西點一樣嗎,什么可以加快糕點的產(chǎn)量,去哪學(xué)面包師好,西點烘焙要多少錢,希望這些知識能幫到你,有什么疑問可以電話咨詢。

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學(xué)員評價ASK list

  • 雒**評價:明天就要畢業(yè)啦!這一趟學(xué)習(xí)旅程很值得,也交到了一群開心的朋友,老師很負責(zé)任也很細心,一個課程學(xué)習(xí)完后如果沒學(xué)習(xí)好可以免費再次學(xué)習(xí)的,有朋友要學(xué)習(xí)一定推薦 下面都是我學(xué)習(xí)做出來的作品是不是很不錯,哈哈
    手機號碼: 136****6763   評價時間: 2024-11-13
  • 李**評價:西點、飲品,應(yīng)有盡有。選的是咖啡制作體驗課,從磨咖啡、打奶泡到拉花,小哥手把手教學(xué),學(xué)到了很多,真的是我有知識我自豪,我是超威藍貓。一共做出來六七杯咖啡,喝了兩杯實在是喝不下了哈哈。
    手機號碼: 136****6609   評價時間: 2024-11-13
  • 梅**評價:以我多年參加各種學(xué)習(xí)的經(jīng)驗來推薦 真的真的品質(zhì)太高了 干貨超多 老師人也超級好 重要的是很專業(yè) 超級專業(yè) 是從業(yè)多年 專業(yè)從事咖啡和西點培訓(xùn)的
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  • 劉**評價:目前報名的是熳點西點九個月的課程,目前課程已經(jīng)上了一大半了,我收獲頗豐,本身我就是因為熱愛,才想選擇一所專業(yè)性高的學(xué)校來系統(tǒng)地學(xué)習(xí),熳點教育讓我很自豪,也更加堅定......
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  • 女**評價:環(huán)境非常好,我是朋友推薦來的,所以才來看看,感覺做甜品有一種幸福感,那種自己動手然后經(jīng)過一個步驟一個步驟地完成,感覺很不一樣。過程中,覺得打發(fā)奶油是個技術(shù)活,奶油是烘培里面必需品了,這個還得老師教。這樣才科學(xué)
    手機號碼: 131****2440   評價時間: 2024-11-13
  • 未**評價:這學(xué)校也太棒了!機器都是國外進口的,老師也有真材實料,學(xué)完烘焙了,自己還想學(xué)調(diào)酒呀!
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