廣州天河區(qū)人氣排名好的西點蛋糕烘焙培訓機構(gòu)，今天看到朋友發(fā)的廣東西點烘焙培訓，我也在網(wǎng)上查了下零基礎學蛋糕要多久，報班學蛋糕都是什么人，西點蛋糕實操學習，學西點報班學習和做學徒，學習西點烘焙也需要好的心態(tài)，選擇合適的培訓機構(gòu)，怎么學西點烘焙，線上咨詢西點怎么樣。

1.零基礎學蛋糕要多久

學習西點的過程是漫長的，需要你在一定程度上有所的堅持。如果你要問學做蛋糕要花多長時間的話，具體是看你所選的專業(yè)了，因為西點學習是一整套完成的課程方案，就算是學習蛋糕也得從基礎學起，再到上手做，期間的時間掌握看你個人學習的進度如何，有的人學習能力強就可以迅速上手，有的人接受能力弱就可能需要稍微長點的時間上手。

2.報班學蛋糕都是什么人

選擇報班學習的是哪類人，最終決定花錢花時間系統(tǒng)的學習專業(yè)技術(shù)，當然找學校學習的人群大多也對自己的學習目的有更加充分的需求，比如想考證，想就業(yè)行業(yè)名企，想創(chuàng)業(yè)開一家產(chǎn)品特色鮮明的品牌烘焙店。權(quán)威調(diào)查顯示，做學徒到最終出師成為專業(yè)西點師的人群寥寥，大部分學徒只能學到一些常規(guī)的基礎技巧，一些有難度的產(chǎn)品品類或先進的技術(shù)類別，仍然需要到專業(yè)學校去系統(tǒng)學習。

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3.西點蛋糕實操學習

專業(yè)的西點課程安排，一般注重實操技巧的教授，學生要學的主要操作核心，并不是能記住多少配方，而是制作過程中少出錯，甚至零出錯。將老師實用的技巧和經(jīng)驗吸收轉(zhuǎn)化為自己的操作技巧，在不斷的正確練習中領悟出屬于自己的技能規(guī)律，這才是學習的最終目標。

4.學西點報班學習和做學徒

很多人在學西點的道路上停滯不前的主要原因是糾結(jié)學費這個環(huán)節(jié)，問題的癥結(jié)在于傳統(tǒng)的烘焙技能學習基本是去店面做學徒的途徑，在大部分的腦海里產(chǎn)生了刻板印象——學烘焙=做學徒，學技術(shù)的同時還能賺取一些生活費，長期以往很多人并不能真正的來接受專業(yè)西點培訓的學費機制，而真正入門的人更加了解的是，學習西點的成本其實頗高，如果想在短時間內(nèi)學到可以實際運用起來的技術(shù)，就需要大量的有效練習，而這些都是會體現(xiàn)在學費里的，導致正規(guī)西點培訓機構(gòu)的課程學費報價都不是很低。

5.學習西點烘焙也需要好的心態(tài)

學習培訓西點的情況下，務必要有一個樂觀的心態(tài)，由于在早期西點學習培訓情況中，很有可能面對的是平淡無奇的訓練，因此心理狀態(tài)務必好。再次強調(diào)好的心態(tài)再加上你所耗費的時長和活力，這就相當于在了解生活中磨煉和積累了較好的工作經(jīng)驗。

6.選擇合適的培訓機構(gòu)

現(xiàn)在越來越多的年輕人創(chuàng)業(yè)選擇開一個蛋糕烘焙小店，生活優(yōu)雅又小資。優(yōu)雅舒適、顏值高收入高、創(chuàng)業(yè)成本低成為這些新起行業(yè)的代名詞。吸引了許多零基礎想入這行的人們的注意力。所以市面上也涌現(xiàn)出一批又一批的培訓機構(gòu)和學校。因此學員在選擇培訓學校的時候也需要選擇適合自己的機構(gòu)。

7.怎么學西點烘焙

怎么學習西點烘焙，那么新手小白如何開始學烘焙，*的方法有兩種，*種就是選擇在蛋糕店里做學徒，這樣的話時間長，學的慢；第二種就是選擇專業(yè)的烘焙學校系統(tǒng)的學習，好處就是能學到核心技術(shù)，缺點就是要交學費。

8.線上咨詢西點怎么樣

其實很多人會認為網(wǎng)上有不少關于學習烘焙的視頻或書籍，自己看看就可以做，但是那些書籍或視頻大多數(shù)是理論并且易懂程度低，許多人購買了烘焙的工具，準備了很多原材料，做起來卻沒有任何的頭緒，往往無從下手。網(wǎng)上的在家自己偶爾做下是可以的，如果是想要創(chuàng)業(yè)開店肯定是不行的。

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