通過(guò)此次培訓(xùn),廚房人員更加明確了自己的工作職責(zé),后勤處將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督,細(xì)化常規(guī)管理,常態(tài)化開(kāi)展食品安全培訓(xùn)活動(dòng),不斷提升我園廚房人員的綜合素質(zhì),為保證幼兒身心健康提供綠色長(zhǎng)廊,為我園食品安全工作提供有力*。會(huì)上,主要培訓(xùn)農(nóng)村集體聚餐食品安全培訓(xùn)講義、《關(guān)于印發(fā)四川省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法的通知》川辦發(fā)〔2020〕54號(hào)文件、農(nóng)村壩壩宴報(bào)備及廚師隊(duì)備案登記相關(guān)要求及流程等內(nèi)容,從農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管的背景、農(nóng)村集體聚餐存在的主要問(wèn)題、農(nóng)村集體聚餐存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、農(nóng)村集體聚餐承辦者應(yīng)滿足什么條件、專業(yè)加工服務(wù)者在承辦農(nóng)村集體聚餐中不得有哪些行為等方面進(jìn)行全面培訓(xùn)。

具體介紹食品安全管理師證考試流程,民以食為天,食品安全關(guān)系著千家萬(wàn)戶的健康,一點(diǎn)都不能馬虎。消費(fèi)者信賴的食品企業(yè)被接連曝光,確實(shí)讓人大跌眼鏡。這些食品企業(yè)之所以頻繁發(fā)生食品安全問(wèn)題,究其原因,大多數(shù)是缺少專業(yè)的食品安全管理人員和相對(duì)應(yīng)的監(jiān)管措施。

食品安全師請(qǐng)問(wèn)食品安全管理師證是分三個(gè)等級(jí)嗎,考的好考嗎?下半年在舉行了培訓(xùn)和,目前很多人還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到這一重要性,通過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較容易,一旦食品安全師的重要性被大家認(rèn)識(shí)時(shí),各種制度也出臺(tái)和完善后,獲證就不是那么容易了。個(gè)人覺(jué)得該培訓(xùn)作為一種食品安全的專業(yè)技能訓(xùn)練,作為一種知識(shí)的儲(chǔ)備和未來(lái)的敲門磚,還是有不少用處的,任何培訓(xùn)都離不開(kāi)錢的,重要的是我們?cè)诟冻雠嘤?xùn)費(fèi)的時(shí)候,也獲得了知識(shí)和技能的。在社會(huì)日益向規(guī)范化的發(fā)展進(jìn)程中,在各行各業(yè)都需要各種上崗證和各種資格證的時(shí)候,這一培訓(xùn)顯然為自己和社會(huì)的天平中,增加了一分偏向自己的砝碼