酒店經(jīng)營管理師報考條件包括年滿18周歲,且不超過*法定退休年齡。具備必要的酒店經(jīng)營管理專業(yè)知識與技能。酒店要抓好經(jīng)營,搞活營銷,首先要了解市場。當今,人們的消費需求發(fā)生了很大的變化,追求時尚和大眾化、*化、營養(yǎng)化,為酒店的經(jīng)營提出了新的課題。

酒店經(jīng)營管理師報考條件

(1)年滿18周歲,且不超過*法定退休年齡。

(2)具有*及以上文化程度。

(3)具備必要的酒店經(jīng)營管理專業(yè)知識與技能。

酒店經(jīng)營管理師怎么考

目前酒店經(jīng)營管理師證書不支持個人報考,只能通過專業(yè)機構(gòu)統(tǒng)一申報考試,注意甄別所選機構(gòu)或培訓單位是否正規(guī)合法。

酒店經(jīng)營管理師證書報考流程是先找專業(yè)機構(gòu)咨詢證書詳情,了解報考條件和頒證單位等,然后按要求提交報考材料和繳費,開通網(wǎng)課學習,達到一定學時后可以參加線上考試。

酒店經(jīng)營管理師證書考試比較簡單,滿分100分,達到60分以上即為合格,成績公布后頒發(fā)證書,下證周期2-3個月。有意向報考的朋友可以咨詢八角藤老師詳細了解。

酒店經(jīng)營管理師:建立質(zhì)檢機構(gòu)

有了質(zhì)量標準及檢測辦法后,還要有機構(gòu)和專人來管事,才能確保質(zhì)檢工作正常、有效運行。要選配既有酒店管理基礎(chǔ)知識,懂酒店業(yè)務(wù),又有豐富實踐經(jīng)驗的人員擔任質(zhì)檢員,負責全酒店質(zhì)檢工作的業(yè)務(wù)管理、組織領(lǐng)導、安排部署、上傳下達、指導督促、溝通協(xié)調(diào)、綜合匯總;各*、各班組要確定專職或兼職的質(zhì)檢員,由主管或領(lǐng)班擔任或兼任,負責本*、本班組的質(zhì)量檢查工作、質(zhì)量檢查情況的綜合匯總及上報、質(zhì)量信息的傳遞、質(zhì)量事故的處理及上報。

嚴格進行檢查。檢查的目的是及時發(fā)現(xiàn)問題,及時給予糾正,要做到凡是為客人提供的服務(wù)產(chǎn)品,必須要經(jīng)過嚴格檢查并合格才能出售。

提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對重要客人、?？秃烷L住客要進行細致了解、觀察,將其喜歡住什么樣的樓層和朝向的房間、睡什么樣的床、枕頭高低、吃什么食品、喝什么飲料以及喜歡哪種康樂活動等個人的生活習慣、愛好記錄在檔,建立詳細的客史檔案,客人每次住店時,都要按照其個人的生活習慣、愛好做好個性化、精細化的服務(wù)。