信陽夜宵培訓(xùn)哪些好，要說鄭州小吃，那就了解一下它的專業(yè)知識，一個人可以擺攤的小吃，街頭小吃冰涼粉，街頭小吃豆腐腦，腸粉的由來，小吃茶葉蛋，多種口味的蛋撻，學習小吃需要多少錢，學習鹵菜創(chuàng)業(yè)好不好呢。

1.一個人可以擺攤的小吃

烤紅薯、土豆成本基本上在一塊錢左右一斤，因為都是大量批發(fā)，所以價格便宜，賣價基本在5-8元/每斤。如果我說烤紅薯能烤出百萬富翁你肯定不會相信，但是在我們縣城，真有人依靠烤紅薯賺到了上百萬元資產(chǎn)。這個人是一位老大爺，他烤紅薯有近20年了，而且他還是非常愛研究的一個人，別人烤紅薯用鐵桶，一次就烤幾個，他卻已經(jīng)制作了一個烤柜，一次可以烤30個紅薯或者土豆。因此他這么多年下來，用賺來的錢供出了兩位*生，還在縣城買房了，可見他賺了多少錢。

2.街頭小吃冰涼粉

冰涼粉有兩種做法，成本相差非常大，如果是去超市買包裝粉狀涼粉，然后用開水沖調(diào)成涼粉，這種方式加工出來的冰涼粉成本價大約在1毛錢一份，加上調(diào)料跟一次性碗，成本最多5毛錢。另外一種方式就是購買涼粉果，然后自己加工成涼粉，這種方式加工出來的成本大約在一塊錢左右一份。至于賣價的話，這兩種涼粉都賣5塊錢左右一份。夏天天氣非常炎熱，吃上一份冰涼粉，直接涼透心，非常安逸，因此很多人都喜歡吃涼粉。而賣涼粉也是很賺錢的，據(jù)做這行的人說，一個夏天賣涼粉怎么也能賺5-8萬元，每天最少都能賣500元起，所以我覺得這也是特別值得推薦的項目。

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3.街頭小吃豆腐腦

豆腐腦的成本價大約在5毛/份，市場價在3-5塊錢每份，相當暴利，這個小生意每天也能賺一二百塊錢。豆腐腦也叫豆腐花，就是白豆腐在成型前的狀態(tài)，由于它軟滑爽口，所以深受我國人民所深愛，特別是一些身體不好的人，或者是上年紀的人都喜歡用豆腐腦來當作早餐。做豆腐腦生意是典型的投資小，高回報，回本快的小項目，適合各類人群做。

4.腸粉的由來

腸粉為什么會叫腸粉呢，那是因為它的結(jié)構(gòu)類似香腸，它的薄薄一層粉皮里能包羅很多東西，粉皮清香軟糯，混合餡料的濃郁，一口咬下去在口腔中散開獨特的味道，在很多地方腸粉往往會被人當做早餐，餡料最常見的是叉燒牛肉，在早點攤上點份腸粉，也能吃到心滿意足。

5.小吃茶葉蛋

茶葉蛋也是我國傳統(tǒng)的食物之一，*大部分地區(qū)都有這種小吃，在煮雞蛋的過程中加入加入一些鹵料繼續(xù)煮制，因為它的做法簡單，也方便攜帶，很多在車站接頭巷尾的小鍋里現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價廉可以當做正餐也能在閑暇之余作為零食來吃。

6.多種口味的蛋撻

現(xiàn)如今有不少品牌紛紛推出新奇蛋撻，他們通過網(wǎng)絡(luò)平臺的宣傳，被熱衷體驗新事物的年輕人瘋狂打卡，但傳統(tǒng)的手工蛋撻也是很多人依舊喜歡的，蛋撻不斷創(chuàng)新，出現(xiàn)越來越多不同的口味，辣椒味、咸蛋黃流心味、螺螄粉味、士多啤梨芒果榴蓮味等。

7.學習小吃需要多少錢

剛開始想學小吃的朋友，會更加關(guān)注學習的價格和成本。今天小編就來為大家科普一下成本知識；因為小吃種類很多，如果一定要按單品區(qū)分價格，應(yīng)該在1-3K之間，每個項目的學習時間不會超過一周，大概三天左右就可以學會了。

8.學習鹵菜創(chuàng)業(yè)好不好呢

很多選擇做零食的創(chuàng)業(yè)者都問怎么學鹵菜。這里要說的是選擇學酸菜是比較好的選擇，因為學鹵菜的成本并不大，學完后創(chuàng)業(yè)的成本也低?？梢赃x擇夜市或菜市場購買。 專業(yè)的涼菜購物車，讓租金和裝修成本都沒有，大大降低了投資成本。

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