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1.學(xué)習(xí)西點烘焙有哪些優(yōu)點
首先學(xué)習(xí)烘焙,你要知道為什么要學(xué)習(xí)烘焙是為了干什么,是自己有創(chuàng)業(yè)的打算還是準(zhǔn)備找一份好的工作,還是單純的興趣愛好還是說想以此為業(yè),學(xué)習(xí)西點沒有那么復(fù)雜,學(xué)習(xí)好烘焙能多掌握一門手藝,也能有一個很好的發(fā)展,選擇學(xué)會烘焙準(zhǔn)沒錯。
2.西點的薪資真的不低
那些說工資低,累的應(yīng)該是當(dāng)學(xué)徒的吧,現(xiàn)在西點行業(yè)前景是挺好的,但是學(xué)技術(shù)要去正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí)呀,當(dāng)學(xué)徒的話基本就是干雜活,學(xué)不到東西,學(xué)徒工的工資也低,所以才會有這種言論。我是在上海學(xué)的西點,現(xiàn)在畢業(yè)了學(xué)校推薦就業(yè)的,工資屬于中上的白領(lǐng)水平,環(huán)境也不錯,在一個四星級酒店當(dāng)甜點師,輕松
3.西點烘焙前途光明
面包西點烘焙這一行的前景我認(rèn)為還是比較光明的,畢竟現(xiàn)在的人越來越忙碌,沒有早上,面包加牛奶無疑是便捷又健康的早餐,所以在消費群體上來看,這行不缺消費者。但是要吸引住消費者留住消費者,還是的有自己的特色,下一定功夫。學(xué)習(xí)好烘焙甜點可以有一技之長,幫助你走向更高的層次。
4.西點師一技在身輕松就業(yè)
西點師一技在身,不僅可以輕松就業(yè),還可以選擇開店或開工作室創(chuàng)業(yè)。現(xiàn)在面包房甜品店咖啡飲品店隨處可見。尤其是近年私房定制也逐漸興起,如果你要開設(shè)實體店,通常來說西點或飲品店的店面不需要太大,啟動資金相對也較少,因此風(fēng)險當(dāng)然也不會太大。
5.學(xué)完西點可以直接創(chuàng)業(yè)
如果你是畢業(yè)后想找工作的學(xué)生,可以報名長期課程,大概9個月到一年。 不同的技能和方法,還可以訓(xùn)練自己更有創(chuàng)新的思維方式。如果你年級比較小,畢業(yè)后想拿到學(xué)歷證書,可以報讀1-2年的長期課程。除了練習(xí)技巧,還有很多綜合性的課程,可以讓孩子全方位的發(fā)展。
6.學(xué)西點功底越扎實越好
學(xué)得越久,肯定學(xué)得越扎實。注重實操通過大量的實踐培訓(xùn),學(xué)生能牢牢掌握各種經(jīng)典蛋糕、面包各種糕點、法式甜點等的制作和當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作。同時還可以了解相關(guān)原料的知識,了解原料采購、庫存儲存技巧等知識。如果您想學(xué)習(xí)如何快速又好地制作蛋糕,專業(yè)培訓(xùn)是必不可少的。
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