如今,想要擁有一家屬于自己的蛋糕店是很多人的夢想,奈何沒有制作蛋糕的技術(shù),想要學(xué)會做蛋糕,就要選擇對的蛋糕甜點培訓(xùn)學(xué)校,那么,杭州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校去哪個好?*告訴你學(xué)會這兩招就夠了。

一、 看烘焙學(xué)校的硬件設(shè)施

學(xué)蛋糕甜點使用的東西非常多,特別是工具的使用,各種各樣,五花八門的,在一些差一點的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),設(shè)施很多事不健全的,或者是落后的,如果說學(xué)校的硬件設(shè)施不過關(guān)的,會讓沒有基礎(chǔ)的學(xué)員很難學(xué)會基本功的。

通常情況下,一所蛋糕甜點培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該好要包括:電動打蛋器、烤箱、冷藏柜、分蛋器、一體化的教室、橡皮刮刀,而且要看是是否上課實踐的時候,每一個學(xué)員都是有一個轉(zhuǎn)臺,如果不是一人一個的話,那么這個蛋糕甜點培訓(xùn)學(xué)?？隙ㄊ遣辉趺春玫?。

2. 看學(xué)校的師資情況

*出高徒這句話大家一定很熟悉,學(xué)習(xí)蛋糕甜點也是如此,如果老師技術(shù)水平不行,教出來的學(xué)生可想而知是什么樣子的。所以大家在選擇蛋糕甜點培訓(xùn)學(xué)校的時候一定要到現(xiàn)場看看老師的真是水準(zhǔn),不要被一些廣告信息蒙蔽了。

烘焙師培訓(xùn)班是對學(xué)員以往經(jīng)驗、資歷無要求的,以杭州港焙西點培訓(xùn)學(xué)校為例,招收的學(xué)員95%都是零基礎(chǔ)的,但是大家在經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)之后都能發(fā)生蛻變,技術(shù)得到飛速提升,無論是自己開店還是出去工作都是手到擒來。