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成都西點烘焙培訓課程

日期:2022-10-22 09:57:30     瀏覽:192    來源:學校網(wǎng)
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課程內(nèi)容

??◆ 星期一:戚風卷蛋糕

??上午:①蛋糕原材料及設備、工具講解

??②分蛋打法講解

??③戚風蛋糕制作講解

??④學員操作練習

??午休(12:00-13:30)

??下午:①抹茶蛋糕制作練習

??②市場主流切塊蛋糕裝飾制作

??③網(wǎng)紅盒子蛋糕裝飾制作

??④學員成品練習及考核


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