成都西點培訓(xùn)機構(gòu),新夢想西點培訓(xùn)學(xué)校以能力為核心,就是堅持理論與實踐相結(jié)合,堅持能力首位。要將學(xué)員的取證率和就業(yè)率作為考核教學(xué)成績的重要指標和學(xué)校發(fā)展的重要目標。咨詢電話:4006699809

課程內(nèi)容

??◆ 星期一:戚風(fēng)卷蛋糕

??上午:①蛋糕原材料及設(shè)備、工具講解

??②分蛋打法講解

??③戚風(fēng)蛋糕制作講解

??④學(xué)員操作練習(xí)

??午休(12:00-13:30)

??下午:①抹茶蛋糕制作練習(xí)

??②市場主流切塊蛋糕裝飾制作

??③網(wǎng)紅盒子蛋糕裝飾制作

??④學(xué)員成品練習(xí)及考核