食品*目前開設(shè)有食品營養(yǎng)與檢測、食品藥品監(jiān)督管理、食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(shù)(烘焙方向)四個專業(yè),主要培養(yǎng)食品檢驗、食品質(zhì)量控制及安全監(jiān)督管理、營養(yǎng)指導(dǎo)與健康管理、食品加工生產(chǎn)、食品藥品經(jīng)營等方面的高素質(zhì)技術(shù)技能人才?，F(xiàn)有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學(xué)位教師19人,"雙師素質(zhì)"教師8人。教學(xué)團隊具有較強的創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作精神,團隊成員發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),確保人才培養(yǎng)質(zhì)量、推動食品*的建設(shè)和發(fā)展。
食品*擁有較為完善、儀器設(shè)備先進、功能齊全的校內(nèi)專業(yè)實訓(xùn)基地,如食品加工實訓(xùn)室、食品微生物檢測實訓(xùn)室、食品理化檢測實訓(xùn)室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓(xùn)室等,設(shè)備總值達600多萬元,能滿足校內(nèi)實踐教學(xué)及職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態(tài)乳業(yè)有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司、華文食品有限公司等校外實習(xí)實訓(xùn)基地近20家,在訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替、頂崗實習(xí)、教師培訓(xùn)等方面與企業(yè)進行不同層次的合作。食品*各專業(yè)在課程設(shè)置上充分結(jié)合職業(yè)崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)配餐能力、食品生產(chǎn)加工能力、食品企業(yè)管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學(xué)生進行培養(yǎng)訓(xùn)練,為學(xué)生就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。食品*畢業(yè)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)得到用人單位的充分肯定,學(xué)生初次就業(yè)率達*。
湖南衛(wèi)生學(xué)校用戶評價
護理專業(yè)是我院的重點專業(yè),自1958年建校以來已有60年的辦學(xué)歷史。我院被教育部、衛(wèi)計委確定為"*二十一世紀(jì)護理緊缺人才培訓(xùn)基地",護理專業(yè)被確定為*財政支持提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力的專業(yè),*健康服務(wù)類示范性專業(yè)點。護理專業(yè)屬于我院健康照護專業(yè)群,本群已確定為湖南省高等職業(yè)教育*特色專業(yè)群,《基礎(chǔ)護理技術(shù)》課程為湖南省精品在線開放課程?；A(chǔ)護理教研室為長沙市高職高專*教學(xué)團隊,并成立了"陳燕護理技能*工作室"。
湖南衛(wèi)生學(xué)校用戶評價
去大城市,那里還有更多的資源、更多的機會和更多的可能。
不管是學(xué)習(xí)還是實踐,大城市都有更多的機會。在小城市,說學(xué)習(xí),估計就是指四六級和期末考試,除此之外就很少有其他方面的學(xué)習(xí)機會了。
但是在大城市學(xué)習(xí),你會發(fā)現(xiàn),除了期末考試,你還可以聽到本科教材上的著者親自上的課,可以去參加各種學(xué)術(shù)會議,可以跟各種行業(yè)大牛面對面交流。
如果在大城市讀書,你會見識更多可能,發(fā)現(xiàn)原來很多事情只要不設(shè)限都可以辦到:原來你可以和*的人接觸,甚至成為他們的一部分;原來你可以參與*甚至全世界范圍內(nèi)的會議;
原來你可以在北上廣找到具有競爭力的工作,而與你同時應(yīng)聘的,可能是留學(xué)回來的人;原來你可以談?wù)摳淖兩鐣淖兪澜鐓s毫無違和感,因為你真的有可能做到;
原來你不管做什么之前被別人嘲笑為癡心妄想的事情,都會有很多和你一樣的人,與你相視而笑,攜手同行;原來你可以擁有很多在小城市讀*根本見識和想象不到的可能……
