是全日制公辦中等職業(yè)學(xué)校,現(xiàn)隸屬于南華*。學(xué)校為*重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、湖南省卓越校建設(shè)單位、湖南省職業(yè)院校文化建設(shè)20強(qiáng)校、湖南省示范性(特色)中等職業(yè)學(xué)校、衡陽(yáng)市卓越中職學(xué)校。學(xué)校先后被評(píng)為湖南省"職業(yè)教育先進(jìn)單位"、湖南省"德育工作先進(jìn)單位"、湖南省"就業(yè)指導(dǎo)先進(jìn)單位"、湖南省"職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)單位";衡陽(yáng)市"就業(yè)工作*單位"、"教育教學(xué)質(zhì)量先進(jìn)單位"、"衡陽(yáng)市教學(xué)管理*學(xué)校
長(zhǎng)沙護(hù)理學(xué)校是大專嗎
二、專業(yè)介紹
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養(yǎng)配餐理論與設(shè)計(jì)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生監(jiān)控及評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作,以及在各級(jí)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測(cè)分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)及質(zhì)量檢測(cè)管理*從事質(zhì)量監(jiān)測(cè)、安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗(yàn)技術(shù)、門(mén)店運(yùn)營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
長(zhǎng)沙護(hù)理學(xué)校是大專嗎
民辦學(xué)校與公辦學(xué)校在經(jīng)費(fèi)來(lái)源、生源選擇和學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)方向、含金量、學(xué)校氛圍以及錄取分?jǐn)?shù)線、師資力量等方面有區(qū)別:
1、經(jīng)費(fèi)來(lái)源不同:民辦*一般由非地方或者**投資,全部或者部分的依靠學(xué)生的學(xué)費(fèi)來(lái)維持*的經(jīng)營(yíng)而非公共資金,而公辦*是*組建的*,*提供部分資金建立,經(jīng)費(fèi)全部來(lái)自*撥款。
2、生源選擇和學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不同:民辦*的學(xué)費(fèi)比公立*的高,校方有權(quán)自主選擇生源,而公辦*的學(xué)費(fèi)以*規(guī)定為準(zhǔn),相比民辦*較低。
3、教學(xué)方向不同:民辦*依托市場(chǎng)生存,設(shè)立課程面對(duì)市場(chǎng)需求,而公半*承擔(dān)*高等教育的使命,偏重基礎(chǔ)*的研究和教學(xué)。
4.含金量
雖說(shuō)是二本院校,但由于生源、師資、學(xué)校等因素,目前很多社會(huì)中的企業(yè)并不是十分認(rèn)可民辦院校的畢業(yè)生,總認(rèn)為民辦院校的學(xué)生不如公辦院校。但實(shí)際上,民辦院校一些專業(yè)可能會(huì)更突出一些,并且民辦院校由由企業(yè)出資,所以有時(shí)會(huì)有很多活動(dòng)資源可以讓同學(xué)們?nèi)⒓踊蝈憻?可見(jiàn)并非民辦高校畢業(yè)的同學(xué)能力更弱。
