湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)*
專任教師中有教授45人、副教授211人,博士16人、碩士276人,博碩士研究生導師22人,*級教學團隊1個、省級教學團隊4個、省級學術(shù)技術(shù)帶頭人1名、省級*帶頭人1名、省級專業(yè)帶頭人6名,國務院特殊津貼*1人、**教育工作者1人、*黃炎培職業(yè)教育杰出教師獎1人、*林業(yè)教學*1人、*林業(yè)科技特派員3人、*農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學*6人、湖南省新世紀121人才工程人選3人、湖南省青年科技獎1人、湖湘青年英才計劃1人,有譽學儒群集。
湘潭蓮城衛(wèi)生職業(yè)學校辦學優(yōu)勢-辦學條件
1) 醫(yī)療急救實訓室
配備醫(yī)療急救用品,用于客艙服務的急救模擬。
序號 | 設備名稱 | 用途 | 單位 | 基本配置 |
1 | 心肺復蘇模擬人 | 教學設施 | 套 | 2 |
2 | 急救藥箱 | 教學設施 | 只 | 1 |
3 | 應急醫(yī)療箱 | 教學設施 | 只 | 1 |
4 | 毛毯 | 教學設施 | 條 | 2 |
5 | 聽診器 | 教學設施 | 套 | 20 |
6 | 血壓計 | 教學設施 | 套 | 20 |
7 | 活動性氧氣瓶(面罩) | 教學設施 | 套 | 2 |
(5)化妝實訓室
配備化妝臺、化妝鏡,適用民航服務禮儀與形象設計課程教學與實訓。
序號 | 設備名稱 | 用途 | 單位 | 基本配置 |
1 | 化妝臺桌椅 | 教學設施 | 套 | 40 |
2 | 全身鏡 | 教學設施 | 面 | 1 |
3 | 化妝示范臺 | 教學設施 | 套 | 1 |
4 | 洗臉池 | 教學設施 | 套 | 5 |
5 | 活動黑板 | 教學設施 | 塊 | 1 |
6 | 多媒體教學系統(tǒng) | 教學設施 | 套 | 1 |
湘潭蓮城衛(wèi)生職業(yè)學校辦學優(yōu)勢-辦學條件
二、專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門店運營與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
