portant;">面點(diǎn)是北方人的傳統(tǒng)主食,作為*的傳統(tǒng)烹飪方法既可以做點(diǎn)心也可以做主食。但是面點(diǎn)做法很多花樣也是千奇百怪那么什么面點(diǎn)受歡迎呢?面條,面條作為我們大眾喜歡的美食現(xiàn)在更是在校園附近美食街都是火爆的項(xiàng)目。自己在附近開一家味道不錯的面館就能日進(jìn)斗金。那么我們自己不會做怎么辦呢?餐飲培訓(xùn)是一個(gè)不錯的選擇。

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portant;">專業(yè)學(xué)習(xí)面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?學(xué)習(xí)正宗面食技術(shù),餐飲行業(yè)小本創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營,簡單方便的項(xiàng)目,無非就是面館了。在成都,面館大體分兩種,一種就是正宗川味面,以牛肉面,排骨面為主,核心是川味臊子的做法。另一種就是特色面食,比如擔(dān)擔(dān)面,面食,宜賓燃面,鋪蓋面,拉面等,這類型的面食主要是特色做法和技術(shù)為主。

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portant;">專業(yè)學(xué)習(xí)面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?到蜀媽面食技術(shù)培訓(xùn)中心,專業(yè)小吃技術(shù)20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)師傅手把手教學(xué)。面食其發(fā)源于山城重慶,是漢族特色小吃,屬于堿性湯面類型,麻辣味型。蜀媽面食技術(shù)制作簡單、快捷。這里獨(dú)特之處更在于其調(diào)料的多樣性,辣椒、紅油、花椒油、醬油等12味傳統(tǒng)佐料搭配,一香、二辣、三麻、四鮮、五色。熱力噴薄,濃香四溢。學(xué)專業(yè)面食技術(shù)就到蜀媽面食培訓(xùn)學(xué)校。

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portant;">川味面食技能訓(xùn)練內(nèi)容:

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portant;">1、實(shí)操炸醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制;

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portant;">2、敘述配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧;

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portant;">3、實(shí)操各種小菜的調(diào)配辦法與技巧等;

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portant;">4、實(shí)操各種調(diào)料的知道及收購信息;

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portant;">5、敘述香辛料的效果及分類、選料、配比、及加工;

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portant;">6、實(shí)操高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制造;

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portant;">7、實(shí)操牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工辦法;

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portant;">8、實(shí)操肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制造;

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portant;">9、依據(jù)學(xué)員運(yùn)營地口味,調(diào)制出當(dāng)?shù)乜谖?

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portant;">川味面食技能訓(xùn)練哪家好?正宗面食技能配方,蜀媽面食技能訓(xùn)練的面食技能都是王師傅自己經(jīng)多年試驗(yàn)研發(fā)成功的,其間主打產(chǎn)品蜀媽冷凍包子和燒餅技能,在研發(fā)中訪問請教了多位食品行業(yè)的教授,得到他們的盡心輔導(dǎo),蜀媽面食技能訓(xùn)練無需經(jīng)歷,總部手把手教育,學(xué)會停止。

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portant;">蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--

portant;">限時(shí)活動:學(xué)一送一,無隱形費(fèi)用,食材全包

portant;">*定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費(fèi)咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!

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