新鄉(xiāng)早餐培訓地址，要有一雙發(fā)現(xiàn)美好的眼睛，比如來鄭州小吃，街頭小吃冰涼粉，小吃紅糖冰粉，多種口味的蛋撻，臭豆腐的由來以上內(nèi)容是小編對該專業(yè)進行的精簡。

1.街頭小吃冰涼粉

冰涼粉有兩種做法，成本相差非常大，如果是去超市買包裝粉狀涼粉，然后用開水沖調(diào)成涼粉，這種方式加工出來的冰涼粉成本價大約在1毛錢一份，加上調(diào)料跟一次性碗，成本最多5毛錢。另外一種方式就是購買涼粉果，然后自己加工成涼粉，這種方式加工出來的成本大約在一塊錢左右一份。至于賣價的話，這兩種涼粉都賣5塊錢左右一份。夏天天氣非常炎熱，吃上一份冰涼粉，直接涼透心，非常安逸，因此很多人都喜歡吃涼粉。而賣涼粉也是很賺錢的，據(jù)做這行的人說，一個夏天賣涼粉怎么也能賺5-8萬元，每天最少都能賣500元起，所以我覺得這也是特別值得推薦的項目。

2.小吃紅糖冰粉

像我這種總是輕易屈服于夏天熱度的人，從小就把“夏天就該吃點冰的甜的”這句話當做人生信條。但在我小時候，冷飲甜品還遠不如現(xiàn)在這么花樣繁盡，品相美麗，那時候消暑的食物很有限，模樣也樸素。小半個冰鎮(zhèn)過的大西瓜，或者一碗鋪了白糖的漬番茄片，就已經(jīng)足夠應(yīng)付一個孩子的暑期生活了。街上也沒有專門的甜品鋪子，有的只是大媽們擺在路邊樹蔭下的三輪車，車上裝幾個大鐵桶，桶蓋子一揭，里面是透明的水凍，一晃兒一晃兒的，光亮盈盈。這就是冰粉了，一種廉價但美味的消暑圣品。

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3.多種口味的蛋撻

現(xiàn)如今有不少品牌紛紛推出新奇蛋撻，他們通過網(wǎng)絡(luò)平臺的宣傳，被熱衷體驗新事物的年輕人瘋狂打卡，但傳統(tǒng)的手工蛋撻也是很多人依舊喜歡的，蛋撻不斷創(chuàng)新，出現(xiàn)越來越多不同的口味，辣椒味、咸蛋黃流心味、螺螄粉味、士多啤梨芒果榴蓮味等。

4.臭豆腐的由來

臭豆腐是一種非常地道的特色小吃，早已經(jīng)火遍大江南北，甚至可以說是馳名中外，現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長沙臭豆腐的身影。說起來，臭豆腐可以追隨到清朝時期，當時有位趕考的書生，考試落第，在京城做起了賣豆腐的生意，由于正值夏季，豆腐很容易就發(fā)霉，他不忍浪費，于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進行腌制，沒想到過了一段時間打開看，味道竟然出乎意料的好，于是后來這位書生便做起了臭豆腐的生意，越來越多的人前來購買。聞著臭吃著香，讓人非常喜歡。長沙臭豆腐經(jīng)過制作工藝的不斷，口味越來越獨特，應(yīng)景做到了*暢銷。

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