portant;">"酸辣粉"是四川城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一 。"重慶酸辣粉"以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢長期以來一直深受人們的喜愛,在*各大城市銷售異?;鸨?。其特點是"麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩"! "重慶酸辣粉"非常接地氣,大到大型購物商場、*城、商業(yè)街、旅游點,小到鄉(xiāng)鎮(zhèn),*旁都很有很大的市場。勞動強度小,易學會,回報快!對于資金短缺,沒有餐飲經驗又想自己當老板的人不失為一塊很好的跳板!先經營,學技巧,積經驗,賺資本!然后再做大,做強!
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portant;">四川手工酸辣粉技術哪里專業(yè)?酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名。酸辣粉是四川及重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的漢族傳統(tǒng)名小吃,是重慶人的愛。主粉由紅薯,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成??谖镀?以酸辣為主。"重慶酸辣粉"是天然綠色食品,由于價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是"麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩"!素有"天下粉"之美名!
portant;"> 酸辣粉小吃培訓主要內容:
portant;"> 1、酸辣粉店工具、材料、店面選址、經營技巧介紹,這些都是給那些沒有開店,準備學完開店的人準備的。
portant;"> 2、學做酸辣粉各類藥材識別及其作用介紹,詳細的介紹下,以后做個排版,放在店里的墻上,還是非常不錯的 。
portant;"> 3、酸辣粉配料的認識和選用,真假調味料辨別。調味要分清楚。不然味道會一直都不對的。
portant;"> 4、學做酸辣粉高湯配方及熬制技術。
portant;"> 5、學做酸辣粉秘制紅油、果油的制作方法。
portant;"> 6、學做酸辣粉專用肉沫的制作方法。
portant;"> 7、學做酸辣粉油辣椒的制作,及各類調料罐制作方法
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portant;"> 成都蜀媽作為餐飲培訓中心,酸辣粉制作這么多年,在食客心中已有不可替代的位置,從酸辣粉剛起步的時候到目前的發(fā)展,都看在眼里,所以學員都相信我們,因為我們能為學員帶來*實惠技術,解決*基本的問題和難題。所有的學員都是免費可以使用我們的商標LOGO的,后續(xù)可以提供各方面的技術指導、這點上我們的學員是隨即可以與我們的酸辣粉師傅溝通的。
portant;"> 成都蜀媽酸辣粉培訓口味獨特,香飄四溢,學員遍布*大江南北。成都蜀媽是專業(yè)的酸辣粉技術培訓中心,學做酸辣粉自己創(chuàng)業(yè)不需加盟費,完全掌握學做酸辣粉的核心技術,不受制于人。成都蜀媽酸辣粉培訓做出來,主要是煮粉,下料,調味,制作過程往往不需要一分鐘,很輕松,但功夫往往在幕后,湯料的調制,香料的熬制不是一刻的功夫,也不是一眼就能看會的,尤其是有特色口味的酸辣粉,更是有其獨特的秘 方和深厚的功底。
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portant;">蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--
限時活動:學一送一,無隱形費用,食材全包
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