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1.培訓(xùn)學(xué)校可以學(xué)到核心技術(shù)嗎

培訓(xùn)學(xué)校教的都是核心技術(shù)。實(shí)體店師傅自己做的很好出，但不一定能把學(xué)徒教好。因?yàn)榻虒W(xué)是一門有研究的系統(tǒng)，也許這位師傅手藝的確不錯(cuò)，但是他自己卻不知道怎么教你，該怎樣才能讓你掌握。實(shí)體店學(xué)小吃一般不會(huì)走正常流程，大多學(xué)徒一開始都需要先做小工，洗菜，洗碗等等閑雜事務(wù)，技術(shù)只能通過零零碎碎的時(shí)間來學(xué)習(xí)。很多實(shí)體店不一定能夠?qū)W到核心配方，現(xiàn)在很多實(shí)體店是不會(huì)教你最重要的核心配方，一般都會(huì)要求你今后在他們那邊購(gòu)買，如果不買甚至連技術(shù)都不教。

2.小吃店怎么留住回頭客

特別是現(xiàn)在喜歡吃小吃的人很多。如果你花足夠的精力開一家小吃店，做好促銷工作，很容易賺錢。就能開一家特色的麻辣燙店，讓自己的口袋富裕起來。味道好。服務(wù)好就可以留住自己的回頭客了。很多的干凈衛(wèi)生。只要服務(wù)好了，吸引的顧客還是非常多的，而女孩在這方面會(huì)做得更好。

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3.也是小吃好做嗎

夜市小吃是比較好做的，只要手藝好。賺錢是肯定的。時(shí)常在街頭巷尾無意中撞見的小小的排擋、燒烤攤，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，幾個(gè)灶臺(tái)，卻天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。

4.鹵味的培訓(xùn)

相信一提到鹵菜大多數(shù)人*時(shí)間可能都會(huì)想到鴨脖子和鴨頭，當(dāng)然這也是鹵味中比較有名的菜系，往往這種小食材在通過鹵制加工以后吸飽了很多香料的精華，一吮一咬一撕唇齒間滿是回味，讓人回味無窮越辣吃得反倒越起勁。

5.小吃餛飩培訓(xùn)多少錢

餛飩發(fā)展至今，已成為多種名稱，不同的準(zhǔn)備，美味的口味，并傳遍*。 是深受人們喜愛的著名小吃。 有許多獨(dú)特的餛飩深受食客歡迎。 著名的就是龍潮手。 餐廳的炒手品種繁多，皮薄餡嫩，湯汁鮮美。 用料考究，餡料薄，味道鮮美； 新疆烏魯木齊的曲曲，以羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清鮮美等特點(diǎn)。

6.小吃培訓(xùn)速成班

老餡餅做法，老餡餅技術(shù)配方，老餡餅技術(shù)培訓(xùn)，老餡兒餅，薄皮兒大餡兒，剛出鍋時(shí)，熱乎乎香噴噴最是美味。完美解決餅皮過厚、破掉的情況。經(jīng)過多次調(diào)試，總結(jié)出全套制作流程，簡(jiǎn)單易上手的制作方法。

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