新鄉(xiāng)有沒(méi)有早餐培訓(xùn)班,如何才能快速認(rèn)識(shí)鄭州小吃呢?通過(guò)小吃有哪些,街頭小吃冰涼粉,小吃豆?jié){油條,三鮮小餛飩,夏日小吃冰酒釀,臭豆腐的由來(lái)這幾點(diǎn)帶各位朋友認(rèn)識(shí)一下。
1.小吃有哪些
小吃的種類太多了,我們平常吃的煎餅果子涼皮肉夾饃酸辣粉麻辣燙等等數(shù)不勝數(shù),如今*各個(gè)地方都有當(dāng)?shù)靥厣〕裕淳褪菑墓艜r(shí)就有,流傳下來(lái)很多也有近期近代人的發(fā)明,但不管如何,在*華夏文明不斷發(fā)展中,各地的特色小吃更是層出不斷。
2.街頭小吃冰涼粉
冰涼粉有兩種做法,成本相差非常大,如果是去超市買(mǎi)包裝粉狀涼粉,然后用開(kāi)水沖調(diào)成涼粉,這種方式加工出來(lái)的冰涼粉成本價(jià)大約在1毛錢(qián)一份,加上調(diào)料跟一次性碗,成本最多5毛錢(qián)。另外一種方式就是購(gòu)買(mǎi)涼粉果,然后自己加工成涼粉,這種方式加工出來(lái)的成本大約在一塊錢(qián)左右一份。至于賣(mài)價(jià)的話,這兩種涼粉都賣(mài)5塊錢(qián)左右一份。夏天天氣非常炎熱,吃上一份冰涼粉,直接涼透心,非常安逸,因此很多人都喜歡吃涼粉。而賣(mài)涼粉也是很賺錢(qián)的,據(jù)做這行的人說(shuō),一個(gè)夏天賣(mài)涼粉怎么也能賺5-8萬(wàn)元,每天最少都能賣(mài)500元起,所以我覺(jué)得這也是特別值得推薦的項(xiàng)目。
3.小吃豆?jié){油條
豆?jié){油條的成本非常低,正常情況下豆?jié){成本2毛錢(qián)一碗,賣(mài)價(jià)2元,油條成本4毛錢(qián)一根,賣(mài)價(jià)1.5-2元一根,一般每人每次都會(huì)喝一碗豆?jié){兩根油條,這樣花費(fèi)5-6元錢(qián)就可以解決早餐了。豆?jié){油條在我國(guó)早餐界那可是大名鼎鼎的,在我國(guó)不管是大街小巷,還是農(nóng)村集鎮(zhèn),又或者是大城市里,都能見(jiàn)到有人在街頭賣(mài)豆?jié){油條。那些賣(mài)了多年豆?jié){油條的人,很多都在城市里按了家,買(mǎi)了車(chē)買(mǎi)了房,可見(jiàn)做這行利潤(rùn)有多高。
4.三鮮小餛飩
三鮮的意思呢鮮味盡在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。餛飩也有著悠久的歷史,它起源于*的北方興于唐宋,后為風(fēng)糜南北的民間街頭小吃,現(xiàn)在很多也出現(xiàn)在大家的早餐中很受歡迎。
5.夏日小吃冰酒釀
每到夏季,就能在街頭上看到賣(mài)酒釀的,一些甜品店冷飲店小吃店也有冰鎮(zhèn)酒釀售賣(mài)。酒釀一年四季賣(mài)得都很好,尤其到了夏天,喝上一碗冰鎮(zhèn)香甜的酒釀,清涼爽口,趕走夏日暑氣,還能飽腹,也成了很多小伙伴出行的必備小食飲品。
6.臭豆腐的由來(lái)
臭豆腐是一種非常地道的特色小吃,早已經(jīng)火遍大江南北,甚至可以說(shuō)是馳名中外,現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長(zhǎng)沙臭豆腐的身影。說(shuō)起來(lái),臭豆腐可以追隨到清朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)有位趕考的書(shū)生,考試落第,在京城做起了賣(mài)豆腐的生意,由于正值夏季,豆腐很容易就發(fā)霉,他不忍浪費(fèi),于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進(jìn)行腌制,沒(méi)想到過(guò)了一段時(shí)間打開(kāi)看,味道竟然出乎意料的好,于是后來(lái)這位書(shū)生便做起了臭豆腐的生意,越來(lái)越多的人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。聞著臭吃著香,讓人非常喜歡。長(zhǎng)沙臭豆腐經(jīng)過(guò)制作工藝的不斷,口味越來(lái)越獨(dú)特,應(yīng)景做到了*暢銷。
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