新鄉(xiāng)學(xué)早餐費(fèi)用，沒有一技之長(zhǎng)何以走天下，鄭州小吃帶你領(lǐng)略一番，一技之長(zhǎng)的精華一個(gè)人可以擺攤的小吃，街頭小吃豆腐腦，小吃紅糖冰粉，烤冷面是哪里的，小吃胡椒餅，三鮮小餛飩，多種口味的蛋撻，小吃串串香，臭豆腐的由來(lái)所在。
1.一個(gè)人可以擺攤的小吃
烤紅薯、土豆成本基本上在一塊錢左右一斤，因?yàn)槎际谴罅颗l(fā)，所以價(jià)格便宜，賣價(jià)基本在5-8元/每斤。如果我說(shuō)烤紅薯能烤出百萬(wàn)富翁你肯定不會(huì)相信，但是在我們縣城，真有人依靠烤紅薯賺到了上百萬(wàn)元資產(chǎn)。這個(gè)人是一位老大爺，他烤紅薯有近20年了，而且他還是非常愛研究的一個(gè)人，別人烤紅薯用鐵桶，一次就烤幾個(gè)，他卻已經(jīng)制作了一個(gè)烤柜，一次可以烤30個(gè)紅薯或者土豆。因此他這么多年下來(lái)，用賺來(lái)的錢供出了兩位*生，還在縣城買房了，可見他賺了多少錢。
2.街頭小吃豆腐腦
豆腐腦的成本價(jià)大約在5毛/份，市場(chǎng)價(jià)在3-5塊錢每份，相當(dāng)暴利，這個(gè)小生意每天也能賺一二百塊錢。豆腐腦也叫豆腐花，就是白豆腐在成型前的狀態(tài)，由于它軟滑爽口，所以深受我國(guó)人民所深愛，特別是一些身體不好的人，或者是上年紀(jì)的人都喜歡用豆腐腦來(lái)當(dāng)作早餐。做豆腐腦生意是典型的投資小，高回報(bào)，回本快的小項(xiàng)目，適合各類人群做。
新鄉(xiāng)學(xué)早餐費(fèi)用3.小吃紅糖冰粉
像我這種總是輕易屈服于夏天熱度的人，從小就把“夏天就該吃點(diǎn)冰的甜的”這句話當(dāng)做人生信條。但在我小時(shí)候，冷飲甜品還遠(yuǎn)不如現(xiàn)在這么花樣繁盡，品相美麗，那時(shí)候消暑的食物很有限，模樣也樸素。小半個(gè)冰鎮(zhèn)過(guò)的大西瓜，或者一碗鋪了白糖的漬番茄片，就已經(jīng)足夠應(yīng)付一個(gè)孩子的暑期生活了。街上也沒有專門的甜品鋪?zhàn)?，有的只是大媽們擺在路邊樹蔭下的三輪車，車上裝幾個(gè)大鐵桶，桶蓋子一揭，里面是透明的水凍，一晃兒一晃兒的，光亮盈盈。這就是冰粉了，一種廉價(jià)但美味的消暑圣品。
4.烤冷面是哪里的
烤冷面是黑龍江的特色小吃。烤冷面，即將特制冷面通過(guò)油炸和鐵板高溫壓實(shí)之后制作而成的美食。材料為雞蛋和香腸、生菜等，將材料煎熟后用冷面包裹起來(lái)，一口咬下去味道鮮香、醬汁四溢，滿口都是雞蛋和冷面的味道，在二十一世紀(jì)初火遍大江南北。除去烤冷面外，黑龍江的特色小吃還有殺豬菜、鍋包肉、哈爾濱紅腸等。即使身處寒冷的北方，黑龍江人依然有著熱情好客的性格和奔放火辣的性格，這在他們的飲食習(xí)慣中提現(xiàn)的淋漓盡致，是去旅游做客的不二之選。
5.小吃胡椒餅
嫩綠的蔥花切好的火腿肉，調(diào)和成咸淡適中的味道，再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“發(fā)面”之外，還要另外加進(jìn)點(diǎn)“油酥”，讓面餅不會(huì)特別酥脆也不至于硬邦邦難咬，先用木炭把爐子燒熱、鐵板燒紅后把木炭放里面烤制，經(jīng)過(guò)十來(lái)分鐘的烹烤當(dāng)聞到陣陣香氣說(shuō)明胡椒餅就做好了。
6.三鮮小餛飩
三鮮的意思呢鮮味盡在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。餛飩也有著悠久的歷史，它起源于*的北方興于唐宋，后為風(fēng)糜南北的民間街頭小吃，現(xiàn)在很多也出現(xiàn)在大家的早餐中很受歡迎。
7.多種口味的蛋撻
現(xiàn)如今有不少品牌紛紛推出新奇蛋撻，他們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的宣傳，被熱衷體驗(yàn)新事物的年輕人瘋狂打卡，但傳統(tǒng)的手工蛋撻也是很多人依舊喜歡的，蛋撻不斷創(chuàng)新，出現(xiàn)越來(lái)越多不同的口味，辣椒味、咸蛋黃流心味、螺螄粉味、士多啤梨芒果榴蓮味等。
8.小吃串串香
“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種食材，葷素可以搭配，將其放進(jìn)滾燙的麻辣或者鴛鴦鍋中涮著吃的特色小吃。鹵味串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于*眾多城市，大眾老少都可以接受的小吃美食。鹵味串串是在傳統(tǒng)串串香的前提下開發(fā)的新興小吃產(chǎn)業(yè)，一把串，葷素搭，外加一個(gè)紙杯，隨帶隨走的特色小吃。?因吃串串香的口味有的較輕，吃不了辣和麻口味的湯汁，商家又改進(jìn)有了白湯。既白湯=鮮湯+調(diào)料。湯底鮮香跟麻辣的湯底一樣。
9.臭豆腐的由來(lái)
臭豆腐是一種非常地道的特色小吃，早已經(jīng)火遍大江南北，甚至可以說(shuō)是馳名中外，現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長(zhǎng)沙臭豆腐的身影。說(shuō)起來(lái)，臭豆腐可以追隨到清朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)有位趕考的書生，考試落第，在京城做起了賣豆腐的生意，由于正值夏季，豆腐很容易就發(fā)霉，他不忍浪費(fèi)，于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進(jìn)行腌制，沒想到過(guò)了一段時(shí)間打開看，味道竟然出乎意料的好，于是后來(lái)這位書生便做起了臭豆腐的生意，越來(lái)越多的人前來(lái)購(gòu)買。聞著臭吃著香，讓人非常喜歡。長(zhǎng)沙臭豆腐經(jīng)過(guò)制作工藝的不斷，口味越來(lái)越獨(dú)特，應(yīng)景做到了*暢銷。
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