上海那有學(xué)小吃培訓(xùn)的，在現(xiàn)如今信息泛濫的時代，隨處都可以看到上海小吃培訓(xùn)班，接下來我就和你們談?wù)勑〕孕枨蠛艽?，快餐小吃流派，小吃培?xùn)開店投資大不大？，學(xué)小吃好去培訓(xùn)，制作朝鮮冷面一般用的什么面，關(guān)東煮和麻辣燙有什么不同，學(xué)小吃技術(shù)要多少錢。

1.小吃需求很大

有句話是這樣說的：民以食為天，*的飲食文化比較悠久，大到八大菜系，小到街頭小吃，一站“臺灣小吃培訓(xùn)”多個系列，500+種單品美食，其中，小吃，勘稱是井上天花，品類繁多，從功能上，有早餐到晚餐、下午茶、夜宵等等，臺灣小吃是時下流行的品牌加盟項目，無不顯示著市場的寬廣、前景的明朗。

2.快餐小吃流派

做快餐小吃的餐飲老板眾多，但很多人對“快餐小吃”這一概念了解得并不清楚，導(dǎo)致不少老板不確定自己所做的菜到底屬于哪種品類。尤其是在近年來正餐“快餐化”的趨勢下，正餐與快餐之間的界限變得逐漸模糊。比如，酸菜魚是傳統(tǒng)認知中的正餐，但是近年流行的小份酸菜魚卻被認為是中式快餐；黃燜雞的外觀看起來像是一道雞肉類正餐，但*白領(lǐng)們都把它當做速食對待。

3.小吃培訓(xùn)開店投資大不大？

選擇小吃培訓(xùn)可以輕松實現(xiàn)月收入過萬的夢想，投資也不大，假如學(xué)習(xí)一個小面大概需要一周左右，學(xué)習(xí)費用兩千左右，學(xué)完你可以先選擇一個大型工業(yè)區(qū)擺攤，練一下技術(shù)，投資又不多，花一萬多塊錢就可以搞定，做起來方便快捷，輕輕松松月收入過萬。

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4.學(xué)小吃好去培訓(xùn)

也有很多人認為，小吃簡單好學(xué)，無需到專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)，跟著網(wǎng)上教程或到餐飲店當1、2個月學(xué)徒，就可以輕松學(xué)會開店擺攤創(chuàng)業(yè)了。雖然同樣都是小吃創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營著相同的小吃產(chǎn)品，表面看起來大同小異，但實際還有一定的差距，如果學(xué)不到核心技術(shù)，口味上有所差異，生意自然不如意。

5.制作朝鮮冷面一般用的什么面

朝鮮冷面用的蕎麥面，起源于北方，由于富含特殊營養(yǎng)成分和健康成分，深受低熱量人群的喜愛，也是減肥者的主食。朝鮮冷面多用碗食用，亦有用碟子盛裝的，但冷面的湯就相對較少了。冷面的作法，是把面條煮熟后，用涼水抄干后的面條，再放進鹽、醋、醬油等調(diào)味料，并再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜。吃時把伴菜與面條拌好，再配以朝鮮咸菜或泡菜，即可食用。

6.關(guān)東煮和麻辣燙有什么不同

關(guān)東煮起源于日本，在臺灣也很受歡迎。吃的時候用竹簽把食材串起來，放在高湯里煮，然后用湯杯蘸著吃。麻辣燙起源于，吃的時候是將半成品菜品煮熟加湯底食用，大多數(shù)食材都可使用。兩者起源不同，同時吃法也不同，還有就是食材的不同。

7.學(xué)小吃技術(shù)要多少錢

學(xué)小吃技術(shù)要多少錢，一般技術(shù)的費用大概在500-10000之間。這要看你所在的地區(qū)，不同份價格不一樣。建議你自己體驗一下，會更好的。一般學(xué)習(xí)技術(shù)需要5-7天左右，看個人的上手能力，然后自己決定。建議可以去專業(yè)的機構(gòu)進行培訓(xùn)，應(yīng)該比其他的要專業(yè)些。

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