portant;">麻辣燙除了辣椒外,更有香料*材和天然植物等配方,把熬制的"香料"放入"鮮香湯"中,直接隨心所欲地放入各種喜歡食材,短短幾秒至幾分鐘后就能食用。一年四季,吃麻辣燙的人就已經(jīng)很不少,特別到了秋冬季節(jié)消費(fèi)者就驟然多了起來(lái)。晚餐時(shí)分若想吃麻辣燙,不僅需要排隊(duì),有時(shí)甚至還得等很久,由此可見(jiàn)麻辣燙的受歡迎程度。有人說(shuō),小鍋的麻辣燙吃的是情調(diào),大鍋的麻辣燙吃的是熱鬧,無(wú)論是情調(diào)還是熱鬧,在嚴(yán)夏或冷冬里,麻辣燙永遠(yuǎn)是人們心中那抹暖暖的陽(yáng)光,熱乎乎的感覺(jué)溫暖全身。
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portant;">成都麻辣燙培訓(xùn)在哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽麻辣燙培訓(xùn)學(xué)校是一家專(zhuān)門(mén)從事餐飲類(lèi)小成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為每一位想獨(dú)立從事餐飲店的創(chuàng)業(yè)者架起成功的橋梁。成都蜀媽麻辣技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)是從選材開(kāi)始,一步一步,每一個(gè)細(xì)節(jié)的培訓(xùn);再到制作,制作過(guò)程的操作方法,時(shí)間,顏色,技巧等壹壹講解,現(xiàn)場(chǎng)回答學(xué)員在操作時(shí)的疑問(wèn);再到出品。您自己現(xiàn)場(chǎng)操作的整個(gè)過(guò)程,老師都會(huì)壹壹指導(dǎo)。只有這樣的培訓(xùn)方式才會(huì)使你學(xué)的更快,掌握的更好!portant; word-break: break-all !important; height: auto !important;"/>
portant;">麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容:
portant;"> 1、麻辣燙原材料(香料)的識(shí)別和選購(gòu)。
portant;"> 2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。
portant;"> 3、各種菜品原料(素菜葷菜)的加工處理。
portant;"> 4、葷菜的碼味和保存方法。
portant;"> 5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。
portant;"> 6、麻辣燙底料的配制方法與炒制方法。
portant;"> 7、麻辣燙底料的保存方法。
portant;"> 8、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。
portant;"> 9、紅油辣椒的制作方法和保存方法。
portant;">10、菜品的串簽和裝盤(pán)。
portant;">學(xué)做麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校那哪里好?成都蜀媽麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)中心在湯和底料的制作上苦心研究,研制出富含多種營(yíng)養(yǎng)和的特色高湯。高湯以雞骨、豬骨和牛骨吊鮮,同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等40余種中草調(diào)制而成。顧客根據(jù)菜品的特性選擇適合的高湯燙涮,這樣燙出來(lái)的口味更豐富、更好吃,而且底湯還可以喝,不僅美味可口,更是營(yíng)養(yǎng)豐富。麻辣燙作為小本生意中較為賺錢(qián)的項(xiàng)目,口味獨(dú)特,價(jià)格實(shí)惠,深受當(dāng)今消費(fèi)者的喜愛(ài)。對(duì)于投入者來(lái)說(shuō),麻辣燙投入小,需求量大,而且味道正宗,是很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
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portant;">學(xué)做麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校那哪里好?成都蜀媽麻辣燙培訓(xùn)就是正宗專(zhuān)業(yè),成都蜀媽餐飲專(zhuān)業(yè)麻辣燙培訓(xùn),十多年的麻辣燙培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),正宗專(zhuān)業(yè)的麻辣燙培訓(xùn),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止!學(xué)麻辣燙技術(shù)由老師傅親手教學(xué),從食材選購(gòu),加工,香料搭配,底湯制作,涮燙到成品千錘百煉不限制時(shí)間一對(duì)一包教包會(huì)、包吃包住,配方、秘制配料傳授。
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portant;">蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--
限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包
*定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費(fèi)咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!
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