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1.學(xué)什么小吃投資小

其實(shí)大部分的小吃學(xué)習(xí)和做生意投資都不大，普遍投資都小，像夜市和擺地?cái)?，幾乎沒有多*本，只需要投入原材料和和人力，不需要房租，也不需要給員工開工資，掙的多少都是自己的收入，更不需要加盟費(fèi)，因此這些小吃幾乎都沒什么風(fēng)險(xiǎn)的，低風(fēng)險(xiǎn)低投資。

2.小吃培訓(xùn)有什么發(fā)展方向

“人以食為天”，吃確實(shí)與生活密不可分，每個(gè)地方都有不同的特點(diǎn)?，F(xiàn)在小吃行業(yè)的發(fā)展越來越好，品類也多，口味各異。南部地區(qū)和北部地區(qū)也有很大不同，隨著*政策的放開，大排檔小吃真是層出不窮，以前在街上是看不到食物和小吃的，小地方什么都能看。 真想試試。小吃行業(yè)的發(fā)展會(huì)順應(yīng)*政策，會(huì)有更多的人做的更好。

3.國外有炒菜嗎

我國的烹飪手段是全世界最豐富的，不像西方面對(duì)食物只會(huì)進(jìn)行有限的烹飪。在我國的烹飪手段，有一種方式是全世界都沒有的。那就是我們?nèi)粘３缘某床?，大家可以?xì)心想一想，似乎真的沒有在歐美*碰到過炒菜，甚至歐美人都不會(huì)用炒這種烹飪方式，這究竟是為什么呢？

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4.西方人的烹飪理念是什么

大家都知道，中西方的烹飪理念是不一樣的，中餐的理念是色香味俱全，而西方人的烹飪理念是以營養(yǎng)為主。況且炒菜對(duì)于廚師的技藝要求極高，除非經(jīng)過專業(yè)的系統(tǒng)訓(xùn)練，否則炒出來的菜根本難以下咽。由此導(dǎo)致西方的烹飪大多以燉煮為主，簡單而不流失營養(yǎng)。

5.小吃秦鎮(zhèn)米皮學(xué)習(xí)

秦鎮(zhèn)米皮，制作十分講究，從選米、碾粉到和漿、秦鎮(zhèn)米皮技術(shù)制作。鍋蒸都獨(dú)具特色，因而制出的皮子具有筋、薄、細(xì)、滑等特點(diǎn)，再加上秦鎮(zhèn)涼皮辣椒油制作極其考究，調(diào)料選用上等辣椒、優(yōu)質(zhì)菜籽油以及多種調(diào)味料，將辣椒、花椒、茴香，十幾種秘制香料碾細(xì)加入油中，上火加熱反復(fù)熬制而成，色澤紅亮，辣香誘人，因而調(diào)出來的涼皮紅艷如火，清香撲鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黃綠相間，堪稱絕配。

6.清蒸鱸魚好學(xué)嗎

魚，絕對(duì)是廣東人的飯桌上離不開的食物。廣東人喜歡吃魚，但他們?cè)诔贼~上也有個(gè)特點(diǎn)，那就是不喜歡吃濃油重醬的，而是喜歡吃清蒸魚。這一點(diǎn)跟當(dāng)?shù)氐幕洸颂攸c(diǎn)一模一樣，取之自然，烹之自由，食之自在，清蒸鱸魚就是由此而創(chuàng)造出來的產(chǎn)物，做好的清蒸鱸魚，聞一聞就是滿鼻子的清香味，而吃起來更是覺得清清淡淡，鮮香無比，且沒有半點(diǎn)魚腥味，非常難得。魚肉軟嫩猶如白雪一般，好吃又好看。

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