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廣式燒臘培訓
廣式燒臘培訓是鹵味方面的培訓,鹵菜也是在我們生活中都是隨處可見的,在酒店還有餐館都是有的鹵菜的,廣式燒臘培訓又稱之粵式鹵菜,口味主要偏甜味,全套的課程包含的各式各樣的鹵味,全套的課程費用也不是很貴在5000左右的學習的時間一般在7-15天左右的習菜品包含燒臘、鹵味、油雞、白切、鹽焗,廣東燒鹵系列近三十個菜品。
小炒快餐培訓
什么是快餐?快餐就是預先做好、能夠迅速提供顧客食用的飯食??觳鸵钥焖俟⒎奖銓嵒莺侠頋M足人們日常生活所需的比較大眾化餐飲。快餐具有快速、方便、標準化、環(huán)保等特點。如今快餐可以分為中式快餐、西式快餐、中西合壁式快餐、其他快餐等??觳妥钤绯霈F在德國,后引入*之后,中文名就叫快餐。平時咱們經常說的快餐,準確說法是中式快餐,通俗稱盒飯。
韓式鐵板燒培訓
韓式鐵板燒也是隨著中韓美食交流,韓式鐵板燒也傳入*,在個個地區(qū)對美食的最求愛好者也是非常多,韓式主要是酸辣的口味,在味覺還是很符合*的口味,學習韓式鐵板燒人現在還是很多的,開店的更是非常的多。韓式鐵板燒在選材上還是很講究的,想要學韓式鐵板燒技術都是可以找小編的,創(chuàng)業(yè)做韓式鐵板燒還是很不錯的,熱度還是很高的。
鐵板炒飯的做法培訓
鐵板炒飯的做法,是一種別出心裁的烹飪方式,鐵板炒飯因粒粒松散、色澤漂亮鮮美可口而著稱,輔以火腿腸、蝦仁、米飯,雞蛋加上獨特的工藝配料,絕對是快餐飲食最為美味,吃一口便會愛上它。現在吃貨寶寶們有口福了美味等你來品嘗,想要學習相關的炒飯技術可以咨詢我們客服,有專業(yè)的老師教你怎么做,課程體系更為完整。
砂鍋粉培訓
砂鍋粉就是砂鍋米線,主要是以川味的麻辣為主,但是還是有三鮮的口味,主要有三種口味:麻辣、三鮮、番茄。輔料也是非常的多,鮮香成分溢出的越多,砂鍋湯底是砂鍋的靈魂所在,有好的湯底味道是非常不多的,菜品也是一方面的,現在都是有相關的培訓課程,做專業(yè)的指導教學,幾十種不同口味的砂鍋都是可以 學習到的。
武漢熱干面培訓
熱干面起源于武漢,武漢人喜歡把早飯稱做“過早”,而武漢人過早時,尤其喜歡“熱干面”。熱干面既不同于涼面,又不同于湯面。直徑約2毫米的堿面要先水煮至六、七分熟,然后快速攤涼,并同時用適量香油拌勻。在正式吃之前,再用沸水燙至全熟,拌上作料。醇厚的芝麻醬均勻地粘在每一根堿面上,干濕程度剛剛好,黑芝麻醇厚的香氣搭配著勁道的面條,只想說,太好吃了!
石鍋魚培訓
爆款石鍋魚技術,本石鍋魚由20多種中草藥及香料組合的香藝,藥材的原理的搭配,及湯粉而成一鍋美味飄香而鮮香的石鍋魚 ,本核心技術配方分2種口味,紅湯和養(yǎng)生白湯,紅湯分微辣,中辣,特辣,歡迎有需要增加特色的老板,或者廚師覺得自己的石鍋魚,沒得突出口味的,或還欠缺的,本配方,標準比例,詳細操作過程,味道一流。包教包會!
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