杭州港焙人氣高的西點學校,杭州港焙西點蛋糕培訓學校專業(yè)培訓烘焙類西點、 慕斯、裱花開店實戰(zhàn)班,主要是包含了市面上流行的西點烘焙、糕點餅干、裱花蛋糕、歐式蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕、慕斯芝士、翻糖蛋糕、巧克力制作、時尚歐式蛋糕等、巧克力配件等的全面性學習的,是主要針對開店而設(shè)置的課程的。課程培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作,包教包會,教會為止,提供終身的技術(shù)指導.教學流程:老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.教您如何采購原材料,挑選調(diào)料,如何選購開店所需的設(shè)備……

      杭州港焙西點蛋糕培訓學校

學校提供舒適寬敞的教學環(huán)境,配備精良的教學設(shè)備,提供豐富的教學原料,歐尚烘焙是大*地區(qū)培訓條件較好,面積較大,課室配置較先進,與國際烘焙教學標準同步,提供當今國際較先進的課程品種配置,并采用一對一教學模式和人性化管理,教學手把手,實訓教學方法,為培養(yǎng)烘焙行業(yè)實用精湛技術(shù)人才服務(wù)。

學習對象: 對西點面包咖啡感興趣,有創(chuàng)業(yè)夢想,初學者。

課程目標:

1)、全面了解行業(yè)發(fā)展趨勢,了解市場行情,結(jié)合實際需求對開店定位;

2)、全面掌握各種機器設(shè)備操作及材料的采購、以及對材料的保存;

3)、學習全面的意式現(xiàn)磨咖啡、美式咖啡、單品咖啡及咖啡拉花、時尚飲品、簡單的雞尾酒調(diào)酒、藝術(shù)蛋糕、歐式面包、法式面包、餅干、月餅、法式西點、慕斯芝士蛋糕、馬卡龍、卡通蛋糕、歐式蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、花式巧克力等制作技巧實操學會。

杭州港焙人氣高的西點學校,杭州港焙西點蛋糕培訓學校課程體系由專業(yè)老師親自督導教學,協(xié)同美國、香港、臺灣等地西點大師以及多位獲得技師職稱的技師執(zhí)教,在國內(nèi)外都擁有自己的專業(yè)技術(shù)研發(fā)顧問團隊,不定期地推出屬于歐尚特色的教學產(chǎn)品,2013年業(yè)內(nèi)首創(chuàng)烘焙色彩教學課程,為烘焙教學事業(yè)注入鮮元素,讓教學內(nèi)容始終緊貼市場趨勢,前衛(wèi)的歐尚風格一直走在行業(yè)前沿。