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臨沂羅莊區(qū)特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦_精選機(jī)構(gòu)(小吃徽州毛豆腐培訓(xùn))

日期:2022-10-17 20:12:22     瀏覽:223    來源:山東飄飄香小吃
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1.糖炒栗子培訓(xùn)

毫無疑問,冬天就是我們吃糖炒栗子的季節(jié),在我們平時逛街的時候,隨處可見賣糖炒栗子的小販,都會忍不住的買來嘗嘗,因此說,糖炒栗子是冬季街道特別火的小吃,也是創(chuàng)業(yè)的一項(xiàng)不錯的選擇,在大街上吃著熱乎乎的糖炒栗子,簡直是別有一番風(fēng)味。

2.小吃徽州毛豆腐培訓(xùn)

“徽州*怪,豆腐是長發(fā)上品?!?經(jīng)過數(shù)十道工序制成的毛豆腐,外毛長,內(nèi)軟糯,“有別于原豆腐”。發(fā)酵過程使豆腐結(jié)出“濃毛”,蛋白質(zhì)分解成各種氨基酸,使豆腐質(zhì)地更柔軟,味道鮮美。油炸后紅燒,鮮美可口。獨(dú)特的風(fēng)味,久居國外的徽州人,一說起毛豆腐,就會勾起一股濃濃的鄉(xiāng)愁。

3.不同季節(jié)學(xué)習(xí)不同的小吃

天冷了,零食也要根據(jù)季節(jié)來調(diào)整,加點(diǎn)特制的熱米皮來增加競爭力吧。搭配肉家沫、米粉、酸辣面是非常好的項(xiàng)目。我想學(xué)如果你有正宗的陜西美食美食故事,那就來培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)各種小吃,從專業(yè)的小吃做法、小吃食譜,到小吃的歷史淵源,開店操作說明。

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