隨著社會(huì)的飛速發(fā)展杭州西點(diǎn)培訓(xùn)成為了人們備受關(guān)注的熱門(mén)行業(yè),對(duì)于杭州江干區(qū)哪家甜點(diǎn)學(xué)校教得好這些知識(shí)和專(zhuān)業(yè),我們會(huì)通過(guò)西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何,西點(diǎn)市場(chǎng)前景,學(xué)習(xí)西點(diǎn)的幾點(diǎn)建議,無(wú)經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)師傅開(kāi)店可行么,西點(diǎn)師考證哪里可以報(bào)考,西點(diǎn)培訓(xùn)有哪些費(fèi)用,為什么大家選擇西點(diǎn)來(lái)為您詳細(xì)解答,您可以得到更好的了解。
西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何呢?西點(diǎn)師目前分為普通西點(diǎn)師與高級(jí)西點(diǎn)師,普通西點(diǎn)師的月薪可達(dá)6000-8000以上,高級(jí)西點(diǎn)師的月薪可達(dá)10000萬(wàn)以上。我國(guó)市場(chǎng)內(nèi)對(duì)于西點(diǎn)師的需求逐年增長(zhǎng),學(xué)西點(diǎn)是掌握了一門(mén)在手藝,就業(yè)方面根本不愁。學(xué)會(huì)后大多在星級(jí)酒店、連鎖餅蛋糕店,或者干脆自己開(kāi)店,工作環(huán)境舒服,工作壓力小。對(duì)于目前想學(xué)一門(mén)手藝的人來(lái)講,學(xué)西點(diǎn)是非常好的選擇!
有人擔(dān)心西點(diǎn)師的薪水,現(xiàn)今西點(diǎn)師已經(jīng)成為了高薪一族,收入堪比企業(yè)白領(lǐng),高薪但不代表忙碌,工作具有獨(dú)特的藝術(shù)性與創(chuàng)造性,西點(diǎn)師更像是一名藝術(shù)家。 我國(guó)烘焙行業(yè)的增長(zhǎng)速度非???,預(yù)計(jì)將在2020年成為球第二在烘焙市場(chǎng),有調(diào)查顯示:在我國(guó)平均有15萬(wàn)人才有一家烘焙店,日本平均7000人一家;香港人平均1.47萬(wàn)人一家;臺(tái)灣平均1.36萬(wàn)人一家~~這些數(shù)據(jù)足夠說(shuō)明我國(guó)的西點(diǎn)市場(chǎng)潛力巨大。
*:需要專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo)。擁有更多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)老師,從事行業(yè)時(shí)間長(zhǎng),對(duì)于西點(diǎn)作品有自己獨(dú)特的看法,這樣的老師才能夠傳授給學(xué)員更多的經(jīng)驗(yàn)與技巧。第二:循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)。課程開(kāi)始以初級(jí)基礎(chǔ)展開(kāi),漸漸深入到應(yīng)用課程,初學(xué)者則更容易入門(mén)。
前兩天有朋友問(wèn)小編,自己出錢(qián),請(qǐng)幾位西點(diǎn)師傅開(kāi)一家烘焙店,能不能行?答案當(dāng)然是”不行“。為什么呢?因?yàn)樽约簺](méi)有入行的話(huà),在開(kāi)店過(guò)程中會(huì)處處受阻。首先,你沒(méi)有學(xué)過(guò),那么你也不具備專(zhuān)業(yè)的眼光,無(wú)法評(píng)判師傅的專(zhuān)業(yè)水平,但師傅手藝的好壞直接關(guān)系到后期店鋪的客流。其次,沒(méi)有學(xué)過(guò)的話(huà),涉及到設(shè)備與用料的采購(gòu),損耗率的控制等方面自己心理沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),師傅有心坑你你也不知情。所以想自己開(kāi)店,要讓自己先成為大師,你不必事事親力親為,但一切都在你的掌握當(dāng)中。
西點(diǎn)師考證每個(gè)地區(qū)的規(guī)定不同,考試地點(diǎn)也不同,一般來(lái)講有這三個(gè)地方:該地區(qū)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、該地區(qū)的職業(yè)技能鑒定所和該地區(qū)的勞動(dòng)*。有的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校也是職業(yè)技能鑒定所,大部分西點(diǎn)師考證都可以在培訓(xùn)學(xué)校或者勞動(dòng)*進(jìn)行報(bào)考。西點(diǎn)師分為五個(gè)等級(jí),等級(jí)不同報(bào)考的時(shí)間、內(nèi)容也不同。如果沒(méi)有相關(guān)培訓(xùn)的同學(xué),*是先參加學(xué)習(xí),了解下考試考點(diǎn)??荚嚪譃槔碚撆c實(shí)操兩個(gè)部分,帶上本人照片和身份證明先報(bào)名再考試。在西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的同學(xué)就可以由學(xué)校統(tǒng)一組織報(bào)考,統(tǒng)一復(fù)習(xí)、統(tǒng)一考試,這樣會(huì)比較有氛圍,更有助于通過(guò)拿證。
想學(xué)西點(diǎn),就得了解下培訓(xùn)費(fèi)用的問(wèn)題了,西點(diǎn)的培訓(xùn)費(fèi)用主要包含有住宿費(fèi),當(dāng)然如果學(xué)校離你家很近,這塊費(fèi)用您就可以免去。其次包含有材料費(fèi),學(xué)習(xí)操作的時(shí)候要用掉一些食材,這部分費(fèi)用大多包含在學(xué)費(fèi)里面了,*還有書(shū)本、工具和雜費(fèi),一般也是包含在學(xué)費(fèi)里面的。
西點(diǎn)烘焙代表的不僅是烹飪,同時(shí)也代表另一種生活方式。享受慢節(jié)奏、注重品質(zhì),在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,自己不僅學(xué)會(huì)了烘焙這一門(mén)手藝,也磨煉了自己的心境,同時(shí)激發(fā)自己的創(chuàng)新能力,這也是為什么越來(lái)越多的人選擇西點(diǎn)的原因。
我要做后浪,我要永遠(yuǎn)做新人不要被淘汰,那我需要好好吸收理解西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何,西點(diǎn)市場(chǎng)前景,學(xué)習(xí)西點(diǎn)的幾點(diǎn)建議,無(wú)經(jīng)驗(yàn)請(qǐng)師傅開(kāi)店可行么,西點(diǎn)師考證哪里可以報(bào)考,西點(diǎn)培訓(xùn)有哪些費(fèi)用,為什么大家選擇西點(diǎn),有始才能有終。