中醫(yī)藥膳是我國傳統(tǒng)的醫(yī)學知識與烹調經驗相結合的產物,報考中醫(yī)藥膳師證對于靈活運用藥膳有著重要的作用,那么是怎么報考中醫(yī)藥膳師證的呢?

中醫(yī)藥膳師證怎么報考

因為目前沒有中醫(yī)藥膳師的個人報考入口,想要報考中醫(yī)藥膳調理師的人員是必須要通過相關有資質的機構報名,提交相關資料后,考生在機構報名,報名后接受一定學時的培訓,達到規(guī)定的學時后可以通過機構進行報名參加考試。更多關于報考中醫(yī)藥膳師證詳情可加老師微信免費咨詢。

中醫(yī)藥膳師證有什么用

1、 飯店、賓館等餐飲服務管理行業(yè)的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營養(yǎng)咨詢師等;

2、在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構等,負責病人的藥膳營養(yǎng)問題的咨詢工作,列出藥膳保健計劃,并監(jiān)督藥膳飲食變化的有效性;

3、在專業(yè)咨詢機構工作,為個人、機構、商務組織提供有關藥膳營養(yǎng)、食療等方面的藥膳建議;

4、為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。藥膳營養(yǎng)師們協助企業(yè)領導進行研究,對管理和市場提出專業(yè)性意見,促使企業(yè)生產出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場;

5、從事國際藥膳營養(yǎng)交流、培訓以及出國從業(yè)等方面的工作(*中醫(yī)科*的國際權威性極強,頒發(fā)的證書通常是國際中醫(yī)專業(yè)人才從業(yè)的資格憑證)。

中醫(yī)藥膳師的職責要求

1、建立養(yǎng)生文化體系;

2、提供保健養(yǎng)生咨詢,營養(yǎng)調理咨詢,給予客戶提供健康調理方案;

3、研發(fā)藥膳湯包,食補養(yǎng)生餐;

4、根據人群設計功能營養(yǎng)套餐,創(chuàng)制新菜品,改進菜肴,力求營養(yǎng)搭配更合理;

5、營養(yǎng)知識培訓。