2008年奧運會的申辦成功和建設"數(shù)字化北京"新概念的提出,更是為餐飲業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。餐飲市場逐步趨向細分,綠色環(huán)保、營養(yǎng)健康成為消費時尚。餐飲企業(yè)的集團化、網(wǎng)絡化經(jīng)營趨勢加快。隨著與國際的逐步接軌,餐飲企業(yè)的信息化、網(wǎng)絡化管理的發(fā)展程度已成為衡量現(xiàn)代都市經(jīng)濟發(fā)展的一個窗口,也是服務行業(yè)提高辦公效率、增強競爭力的關鍵因素之一。

餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書報考?餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書報考條件。在人們的日常生活中,"食"一直占據(jù)著重要的位置。餐飲企業(yè)的存在是為了給人們提供美味的食物。這類企業(yè)的發(fā)展與人們生活的變化息息相關。在此基礎上,為了更好地提升現(xiàn)有餐飲企業(yè)的市場地位,我國陸續(xù)實施了重點扶持餐飲業(yè)的相關政策。但由于經(jīng)濟發(fā)展的影響,餐飲企業(yè)的進程一直不夠順暢。

我來介紹下餐飲職業(yè)經(jīng)理人證具體報考步驟,其核心課程包括《酒店管理概論》、《現(xiàn)代酒店餐飲管理》、《現(xiàn)代酒店餐飲營銷》、《餐飲服務》、《葡萄酒知識與酒吧管理》、《廚房設計與管理》、《公共關系》、《酒店英語》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學》、《中西美食知識》等。就業(yè)方向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲管理、服務、技術崗位。這個*分為三個等級:餐飲助理經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、高級餐飲經(jīng)理。

據(jù)估計,餐飲業(yè)每年將創(chuàng)造至少160萬個新的就業(yè)機會,潛力巨大。如果考慮餐飲業(yè)發(fā)展帶動的農(nóng)業(yè)種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品加工、食品飲料工業(yè)和商業(yè)等行業(yè)的從業(yè)人員,就業(yè)就更大了。提高*人民的生活和發(fā)展水平是建設全面小康經(jīng)濟社會的出發(fā)點和落腳點。方便、快捷、營養(yǎng)、健康的飲食不僅能在很大程度上滿足居民的物質(zhì)需求,還能使居民有更多的時間和精力參與其他娛樂和旅游活動。