蛋糕師,一個(gè)憑著技藝和設(shè)計(jì)產(chǎn)品就能夠月薪過萬的職業(yè)。的蛋糕師必須要有專業(yè)的蛋糕技術(shù),需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn),應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的蛋糕制作技術(shù),制作港式、歐式蛋糕蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行蛋糕精品,同時(shí),還需懂得蛋糕行業(yè)管理和經(jīng)營。

杭州港焙蛋糕學(xué)校蛋糕專業(yè),按照蛋糕師的標(biāo)準(zhǔn),設(shè)置有兩年制、一年制專業(yè)。如果你想從沒有基礎(chǔ)成長為一名技術(shù)過硬又兼管理經(jīng)驗(yàn)的復(fù)合型蛋糕師,兩年制的經(jīng)典蛋糕專業(yè),尤為適合。

經(jīng)典蛋糕專業(yè)適合哪些人群?

當(dāng)你年齡較小,在14~22歲左右。選擇經(jīng)典蛋糕專業(yè),可以循序漸進(jìn)的從蛋糕基本功到蛋糕甜品技術(shù),遵循漸進(jìn)輕松式的學(xué)習(xí)方式,讓基礎(chǔ)打得更加扎實(shí)。在學(xué)校,學(xué)歷與技能可以共修。畢業(yè)后,剛好達(dá)到法定年齡,又能技能與學(xué)歷兼?zhèn)?輕松就職名企。也可以自己開店,開展屬于你的事業(yè)。

杭州港焙經(jīng)典蛋糕專業(yè)有諸多的優(yōu)勢:

首先,現(xiàn)代化多媒體標(biāo)準(zhǔn)理實(shí)一體教室,模擬式教學(xué);

其次,小班教學(xué),一人一轉(zhuǎn)臺,一對一輔導(dǎo)、強(qiáng)化實(shí)操能力;

再次,*執(zhí)教,涵蓋蛋糕、蛋糕各個(gè)領(lǐng)域,學(xué)生親手練習(xí);

第四,不定期外教授課,傳授前沿蛋糕技術(shù);

后,提供學(xué)歷升級服務(wù),技能與學(xué)歷雙重收獲;

作為學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),經(jīng)典蛋糕專業(yè)能夠培養(yǎng)為的蛋糕人才。對于其他愛好蛋糕或者想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人,我校還開設(shè)短期蛋糕專業(yè),這是專為你們特別開設(shè)的課程。

學(xué)的烘培技術(shù),成為的烘培大師,從杭州港焙蛋糕學(xué)校開始!