切實加強從業(yè)人員管理。各縣(區(qū))要每年組織農(nóng)村集體聚餐從業(yè)人員進行健康體檢和食品安全知識培訓不少于一次并做好記錄。指導舉辦者選擇承辦者時,依法查驗其相關從業(yè)人員的健康證明和培訓證明,不雇用無健康證明和培訓證明的人員承辦集體聚餐活動。建立健全農(nóng)村集體聚餐從業(yè)人員檔案,對人員的體檢、培訓、農(nóng)村集體聚餐事故發(fā)生情況等向社會進行公示。

分享一下食品安全管理師證用途,為進一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理水平,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè) 落實食品安全主體責任,監(jiān)督檢查企業(yè)對食品安全管理人員培訓和考核的情況, 規(guī)范企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作,市場監(jiān)管總局起草了《食品生產(chǎn) 經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核辦法》。為凝聚各界的智慧和力量參與食 品安全治理 為了使食品生產(chǎn)企業(yè)和相關單位能夠更好更快的了解 2021 新《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核辦法》修訂的宗旨和相關食品安全管 理人員職業(yè)培訓制度。 

食品安全管理師前景:食品安全管理師是服務于食品生產(chǎn)、食品加工、食品流通以及餐飲服務企業(yè)食品安全管理人員。據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)計,*食品加工企業(yè)目前有100多萬家,按平均每企業(yè)配備2名食品安全師,預計需從業(yè)人員規(guī)模約200萬人,另外應餐飲業(yè)、企業(yè)食堂、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場的需求,估計*應有300多萬個食品安全管理師崗位需求。但目前,*絕大多數(shù)企業(yè)都沒有配備食品安全管理師。