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對(duì)于想入行烘焙西點(diǎn)行業(yè)的新手來(lái)說(shuō),烘焙師可能還是比較模糊的概念,學(xué)烘焙發(fā)展前景到底如何?烘焙師的薪資又如何?作為在行業(yè)內(nèi)有20余年烘焙培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的港焙*烘焙系主任今天為大家解析一下學(xué)烘焙發(fā)展前景好不好,這是一篇烘焙新手入行必讀的文章。

烘焙師是近年來(lái)新興時(shí)尚職業(yè)

烘焙師被眾多職業(yè)規(guī)劃評(píng)為入門易、前景頗佳、適合年輕人的新職業(yè)

較近幾年隨著人們對(duì)于飲食健康的追求,烘焙類食物頗受青睞,烘焙行業(yè)發(fā)展越來(lái)越快,幾乎每座城市都有不同風(fēng)格的面包店,烘焙店。行業(yè)對(duì)于烘焙人才的需求也越來(lái)越多。據(jù)統(tǒng)計(jì):僅北京、上海、廣州、青島、重慶、成都、貴州等大中城市烘焙師缺口突破5萬(wàn)。時(shí)尚的烘焙師因?yàn)榫薮蟮娜瞬判枨笕笨?薪資也水漲船高,的確是一個(gè)很好的職業(yè)。