鄭州熱干面培訓哪里有，培訓機構(gòu)琳瑯滿目，鄭州小吃培訓讓你學業(yè)無憂。重慶特色砂鍋，單縣羊肉湯，臺灣鹵肉飯，早餐開店推薦，老鴨粉絲湯的課程內(nèi)容，冷鍋串串的培訓課程，鹵煮火燒。

重慶特色砂鍋

砂鍋是小吃的一種，在生活中深受我們的喜愛，砂鍋也有很多種類。包含了砂鍋土豆粉、香菇雞丁土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、酸辣土豆粉、三鮮土豆粉、香菇雞丁米線、麻辣米線、清淡型米線、濃香型米線、砂鍋面、砂鍋手搟面、砂鍋燴面、砂鍋酸辣粉 砂鍋麻辣燙等等，這些都是比較常見也是大眾最喜歡的。

單縣羊肉湯

現(xiàn)在社會的人都注重養(yǎng)生，所以對食品方面都有所要求和注重。都說羊肉養(yǎng)生，羊湯也養(yǎng)生。特別是冬天的時候更是如此。其實這一說法我還是蠻贊同的。說實話一到冬天我自己還是蠻喜歡喝的。今天在跟大家推薦幾種類似的食品，洋雜湯、羊肉泡饃、羊肉燴面、三鮮燴面、老湯燴面、鮮香燴面 、肉粉絲湯、饃等。

臺灣鹵肉飯

說到鹵肉飯，小編就饞的流口水，鹵肉的味道簡直了，尤其是鹵肉飯，各式各樣的，讓人不禁感嘆，小小的鹵肉飯居然有這么大的威力，能做出這么多的種類:臺灣鹵肉飯、鴨腿鹵肉飯、雞腿鹵肉飯、豬手鹵肉飯、香菇燒肉鹵肉飯、青菜鹵蛋飯、牛腩鹵肉飯、排骨鹵肉飯是不是聽起來就覺得餓了，那就說明鹵肉飯的效果已經(jīng)出來了。

鄭州小吃培訓

早餐開店推薦

都說在外打工不如自己創(chuàng)業(yè)，話雖如此，但是都知道創(chuàng)業(yè)有風險。如果迷茫的現(xiàn)在想創(chuàng)業(yè)，卻不知道做什么，我建議你可以開一家早餐店，投資小、風險小，雖然辛苦，但是收入還是很可觀的。現(xiàn)在人都注重健康養(yǎng)生，早餐是健康的前提條件。逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、香酥大油條、雞汁豆腐腦、葷素大包子、水煎包、油饃頭、脆皮糖糕、油炸菜角、五香茶葉蛋、小米南瓜粥、八寶粥、醇香豆?jié){、豆沫。這些均是早餐熱銷食品。

老鴨粉絲湯的課程內(nèi)容

老鴨粉絲湯的課程內(nèi)容有以下幾點：1.高湯熬制方式及工藝；2.秘制中藥配方及實際動手操作；3.鴨血粉絲煲培訓制作全流程及制作技巧；4.各種調(diào)料的認識及采購信息；5.店面選址及經(jīng)營管理技巧。6.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

冷鍋串串的培訓課程

冷鍋串串的培訓課程有以下幾點：首先認識冷鍋串串香專用藥材香料，了解各種冷鍋串串香專用調(diào)味品。其次是冷鍋串串香底料炒制和煉油工藝和菜品的加工及保管工藝，秘制高湯的制作技術(shù)。冷鍋串串香各種味型的制作工藝。*學習冷鍋串串香老油煉制工藝菜品的碼味及保管技術(shù)。菜品的裝盤及串簽技術(shù)和各種蘸碟的制作工藝。

鹵煮火燒

鹵煮火燒源自于北京，很多小伙伴有可能還不知道什么是鹵煮火燒。鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。

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