烘焙專業(yè)畢業(yè)工資高嗎?現(xiàn)在西點烘焙師的平均月薪可達(dá)到5330元。沒錯這只是平均薪資,如果從業(yè)經(jīng)驗豐富,年限久,月薪1萬至1.5萬還是比較輕松的。

近幾年在技能行業(yè)方面的一些政策是非常好,鼓勵了更多人學(xué)習(xí)技能,而烘焙師在近幾年成為技能行業(yè)中均薪資堪比白領(lǐng)的佼佼者。為什么烘焙師薪資可以這么高?

國內(nèi)烘焙店數(shù)量這幾年呈爆發(fā)式增長,一方面是由于大量的需求帶動,另一方面是目前烘焙市場確實是有很大潛力沒被挖掘出來,由此催生的就是數(shù)以千萬記的烘焙師崗位。

前不久曾有媒體報道,普通烘焙師的月薪大概在4000元左右,手藝精湛的月薪6000元以上,甚至有烘焙專業(yè)畢業(yè)生薪資達(dá)7000元。

培訓(xùn)烘焙一般有兩種方式,一個是去當(dāng)學(xué)徒,一個是去烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)學(xué)徒以進(jìn)入酒店、大型連鎖西餅屋工作,但是當(dāng)學(xué)徒的話需要一步一步去學(xué),俗話說"教會徒弟,餓死師傅",想要學(xué)習(xí)核心技術(shù)需要耗費時間較長。相反,去專業(yè)的烘焙培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí),可以讓你系統(tǒng)的掌握各項西點烘焙技能。當(dāng)然前期會有一部分資金投入,但時間與金錢孰重孰輕您自己來選擇。