首先要定位好自己的學(xué)習(xí)目標(biāo),是興趣學(xué)習(xí)還是就業(yè)開(kāi)店?再根據(jù)自己的需求針對(duì)性地選擇課程內(nèi)容。另一方面就是要著重考量實(shí)操在課程內(nèi)容中的比例,烘焙的學(xué)習(xí)動(dòng)手實(shí)操是非常重要的。讓學(xué)員親手做,有的品種還需要做很多遍,每天的手感訓(xùn)練,對(duì)于技術(shù)學(xué)習(xí)更有效率。

看老師是否專業(yè)

老師的專業(yè)性直接決定了學(xué)員能學(xué)到怎樣的技術(shù),現(xiàn)在顧客的品味越來(lái)越高,對(duì)于甜品的要求也越來(lái)越高,所以沒(méi)有學(xué)到真正的技術(shù)書沒(méi)有辦法在行業(yè)里立足的,因此學(xué)員在選擇學(xué)校時(shí)候,一定要關(guān)注該學(xué)校的師資力量如何。

看設(shè)備是否完善

設(shè)備的品質(zhì)、工具的配套、原料的品質(zhì),這些都決定了產(chǎn)品的品質(zhì)和顏值。我們的學(xué)習(xí)時(shí)間很寶貴,就那么多天,老師能否發(fā)揮出水平、學(xué)生體驗(yàn),這些都是硬件決定。課堂上,學(xué)員們?nèi)绻耸忠惶自O(shè)備,獨(dú)立操作,每一個(gè)細(xì)節(jié)都能學(xué)習(xí)到位,在課堂上才能及時(shí)掌握全面的烘焙技術(shù)。

看學(xué)費(fèi)是否合理

前面對(duì)比完找到適合自己的,留下兩三個(gè)再對(duì)比下學(xué)費(fèi)以及雜費(fèi)的支出。需要特別注意的是很多烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)中途要求學(xué)生去加課或者加材料費(fèi),這種就比較坑了,這種情況提前問(wèn)清楚,以免后期多一些不必要的支出。

杭州港焙烘焙學(xué)校-專業(yè)的烘焙烘焙烘焙學(xué)校,開(kāi)設(shè)經(jīng)典烘焙班、烘焙甜品班、烘焙特色班、裱花特色班、烘焙周末班等培訓(xùn)課程。致力于把創(chuàng)新時(shí)尚的烘焙烘焙技術(shù)帶給學(xué)員,不斷為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮元素,創(chuàng)意新品接軌市場(chǎng)潮流,實(shí)戰(zhàn)課程助力創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。