公共營(yíng)養(yǎng)師需要聯(lián)系正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報(bào)名,不支持個(gè)人報(bào)考,培訓(xùn)費(fèi)用一般包括報(bào)考費(fèi)用,價(jià)格在2K~3K左右,各個(gè)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)費(fèi)用會(huì)有所差異,具體還要以機(jī)構(gòu)為準(zhǔn)。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容

營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ):營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、各營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)、各類食物的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值;

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ):營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、解剖學(xué)基礎(chǔ)、食物在人體的消化吸收;

各類人群營(yíng)養(yǎng):特定生理階段人群營(yíng)養(yǎng)、不同人群生理特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)處方、膳食寶塔;

食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià):營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、營(yíng)養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽;

保健食品、食品安全:烹調(diào)加工與保健食品、中藥與營(yíng)養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防管理;

技能與實(shí)操:食譜評(píng)價(jià)編制、標(biāo)準(zhǔn)人食物和營(yíng)養(yǎng)攝入量計(jì)算、營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);

公共營(yíng)養(yǎng)師有什么用途

公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

擁有者可以從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè),醫(yī)療衛(wèi)生等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、酒店的專(兼)職營(yíng)養(yǎng)師;健身房、美容院、社區(qū)的專職營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);體檢中心的專職營(yíng)養(yǎng)師等。

就業(yè)機(jī)會(huì)多,大、中專院校在校學(xué)生;醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)保健科室人員、相關(guān)臨床科室人員;學(xué)校、幼兒園、社區(qū)中負(fù)責(zé)膳食工作或從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與健康教育工作的人員;醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)保健品、食品、餐飲企業(yè)及美容、直銷、健身、保險(xiǎn)(壽險(xiǎn))等行業(yè)人員、高級(jí)管家。