湖州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)比較好?小編覺(jué)得酷德西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)不錯(cuò),課程齊全:開(kāi)設(shè)多種課程適合就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、興趣人群,有法式西點(diǎn)、歐式西點(diǎn)、韓式裱花、曰韓果子、英國(guó)翻糖、意大利烘焙、囯內(nèi)經(jīng)典烘焙、流行烘焙、咖啡甜點(diǎn)、奶茶冷飲、飲品、西餐等課程。咨詢電話:4006699809

面粉是西點(diǎn)烘焙中基礎(chǔ)的原材料了,如何區(qū)分面粉品類?主要有以下幾種方法:1.看顏色,顏色越白的面粉精度越高,但所含的營(yíng)養(yǎng)成分(維生素、礦物質(zhì))越低。儲(chǔ)存時(shí)溫度越高、時(shí)間越長(zhǎng),那么顏色越深,品質(zhì)也就越低。2.聞氣味,面粉新鮮的話氣味清淡,表面顏色灰暗有異味,甚至有結(jié)塊,那么就不是高品質(zhì)的面粉了。3.用手抓,此操作主要檢驗(yàn)面筋含量,手抓一把面粉在手中使勁搓成團(tuán),松手后易松開(kāi)的面粉面筋強(qiáng),反之則弱。

想學(xué)西點(diǎn),就得了解下培訓(xùn)費(fèi)用的問(wèn)題了,西點(diǎn)的培訓(xùn)費(fèi)用主要包含有住宿費(fèi),當(dāng)然如果學(xué)校離你家很近,這塊費(fèi)用您就可以免去。其次包含有材料費(fèi),學(xué)習(xí)操作的時(shí)候要用掉一些食材,這部分費(fèi)用大多包含在學(xué)費(fèi)里面了,后還有書本、工具和雜費(fèi),一般也是包含在學(xué)費(fèi)里面的。