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1.奶茶培訓學校學習
以去奶茶培訓學校學習,奶茶的技能一般3-5天就能輕松掌握。學不會,免費重修。奶茶培訓班一般都有專業(yè)的導師來教怎么做奶茶。后來還支持店址選擇和裝修,除了手把手教所有的技能,大部分都是答應教你的,不管你學多久,他能保證的就是教你到學會為止。
2.奶茶飲品的出品效率
奶茶搖搖機主要的作用是代替人手,快速均勻的搖制各種飲品,我們都知道,在調配各種飲品的時候都需要用雪克杯進行搖制,這一步操作是十分耗費時間同時對搖制的手法也十分講究,但當?shù)赇侇櫩投嗥饋砗?,不是每一個人都能夠等你搖完一杯又一杯的奶茶飲品,這時搖搖機的作用就起來了,由于搖搖機能夠快速,均勻的搖制各種飲品,而且有些機器可以同時搖制幾杯飲品,極大提升了奶茶飲品的出品效率,所以幾乎是所有奶茶店必備的一套機器。
3.奶茶備料的正確方法和順序
備料,就是打開門那一刻開始,以最快的時間準備好今日所需材料。甚至有些店是備料好了才打開門做生意的,這樣可以避免顧客上門時出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象;不過一般奶茶店都會預留出足夠的備料時間。備料順序應該優(yōu)先考慮門店用最多的材料,比如是奶茶,就需要先煮紅茶水,準備好牛奶,放涼茶水后勾兌成奶茶。
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