為守護消費者舌尖上的安全,河南加強現制現售飲品食品安全監(jiān)管,加強對現制現售飲品門店的食品安全管理,規(guī)范飲品制售行為。并且要求飲品店從業(yè)人員,尤其是連鎖品牌總部食品安全管理人員及其從業(yè)人員定期學習和考試,全面提升從業(yè)人員食品安全意識和素質。

  對企業(yè)而言,要切實落實好企業(yè)的安全主體責任,督促餐飲企業(yè)履行企業(yè)職責,將食品安全管理切實融合于企業(yè)的發(fā)展理念中,讓食品安全意識深深扎根于企業(yè)的發(fā)展道路上,督促整條產業(yè)鏈的建設完善。美菜在不斷探索挖掘的道路上,對于餐飲食材供應鏈而言,食品質量安全尤為重要,只有安全放心的食材供應才能給消費者對等的消費價值。美菜積極建設企業(yè)的食品安全防線,對企業(yè)供應的生鮮食材進行系統(tǒng)性的自我督察,并認真追溯問題源頭,督促其整改,讓消費者感受到美菜在建立食品安全防線上的努力。

食品安全管理師證考試時間報名步驟

"食品安全經理"是安全衛(wèi)士,豐富了整個食物鏈的每一個環(huán)節(jié)。他的主要職責是檢查消費者從農場到餐桌的全過程。它的工作直接關系到人們的生活質量、經濟效益、企業(yè)的聲譽和誠信。擁有一支*的食品安全管理團隊,可以有效保證食品質量,樹立企業(yè)的品牌形象,提高企業(yè)的*度和美譽度。根據食品安全經理(工作人員)的建議,人們也可以選擇安全的食品!

日前,在人力社會資源部、*市場監(jiān)督管理總局、*統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的集成電路工程技術人員等18個*新職業(yè)中,"食品安全管理師"一職赫然在列。這意味著,和其他新職業(yè)一樣,食品行業(yè)已經存在一定規(guī)模并具有相對獨立成熟職業(yè)技能的食品安全管理專業(yè)人才,得到了*層面上官方的"身份認可"。

食品安全管理師證考試時間報名步驟

《食品安全法》第三十三條規(guī)定,食品生產經營企業(yè)應當配備專職或者兼職的食品安全的專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和*食品安全的規(guī)章制度。

新職業(yè)之所以總能引發(fā)關注,歸根到底是因為它代表了新方向,展現出發(fā)展的新優(yōu)勢。食品安全管理師新職業(yè)的設定,可以為食品生產、餐飲服務和流通培養(yǎng)出大量理論扎實、技術過硬的食品安全管理的專門人才。食品安全管理師通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,提高食品安全質量,提升企業(yè)服務水平,促進企業(yè)乃至行業(yè)的經濟發(fā)展。食品安全管理師職業(yè)的設立,還可以通過原料要求、標準和驗收方法的構建,促進種植、養(yǎng)殖等行業(yè)的規(guī)范性,從而促進農業(yè)的發(fā)展。從宏觀角度,它更將有利于促進食品行業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè),有利于促進食品安全管理人員職業(yè)教育和職業(yè)培訓改革,有利于完善我國食品行業(yè)職業(yè)分類和職業(yè)標準體系。也必將助力我國食品安全風險社會共治體系建設,為*人民群眾"舌尖上的安全"和激發(fā)*經濟創(chuàng)新驅動發(fā)展做出貢獻。