隨著中西文化的日漸融合,西點(diǎn)行業(yè)在*也是日漸興也慢慢成為一種熱潮。西點(diǎn)烘焙行業(yè)火爆,低投資,風(fēng)險(xiǎn)小,利潤(rùn)回報(bào)高,且占地面積小,花費(fèi)的人力物力小,是創(chuàng)業(yè)的良好選擇。西點(diǎn)行業(yè)的高速發(fā)展帶來(lái)巨大的機(jī)遇,這方面的市場(chǎng)人才儲(chǔ)備需求量大。
經(jīng)驗(yàn)分享
學(xué)習(xí)這條路沒(méi)有年齡限制,有句話叫"活到老學(xué)到老",只要你想學(xué),只要你有一顆上進(jìn)的心,年齡、性別都不是問(wèn)題。我一個(gè)朋友,因?yàn)楣ぷ鞯脑?所以去報(bào)名參加了西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班,雖然是零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙,但功夫不負(fù)有心人,通過(guò)兩個(gè)月的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班的學(xué)習(xí), 后順利通過(guò)了西點(diǎn)烘焙DSH考試。不得不說(shuō),這是性價(jià)比 高的一家,獨(dú) 特的教學(xué)方式,讓學(xué)員們更簡(jiǎn)單的理解和接受。其實(shí)同行業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班的價(jià)格都相對(duì)合理, 主要還是能實(shí)實(shí)在在學(xué)到東西!
想做成任何一件事都不是容易的,俗話說(shuō)"萬(wàn)事開(kāi)頭難",一個(gè)好的開(kāi)端是成功的一半。當(dāng)然了專業(yè)水平不是特別優(yōu) 秀的西點(diǎn)烘焙小伙伴們其實(shí)也不用特別擔(dān)心,培訓(xùn)班可以幫助我們。西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班,也有的人會(huì)覺(jué)得太貴,擔(dān)心不靠譜、不專業(yè),但是小編想告訴你一個(gè)道理"站在岸上學(xué)不會(huì)游泳",只有不愿嘗試的人才會(huì)患得患失的害怕失去。如今各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已經(jīng)像開(kāi)滿山地的小花到處都是,與其觀望不前,不如先行一步,當(dāng)別人回過(guò)頭來(lái)想要學(xué)習(xí)的時(shí)候,你已經(jīng)學(xué)有所成,這才是王 者之道!
在當(dāng)前人們對(duì)教育越來(lái)越重視的大環(huán)境下,如果你不想落后于人,那么就別再糾結(jié)于" 廈門西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班哪家專業(yè) "這類無(wú)聊的問(wèn)題了。其實(shí)是否值得終還是在于你自己的選擇,別被選擇其他人選擇其他道路而分了心。埋頭安心苦讀,用一學(xué)期培訓(xùn)班的時(shí)間去實(shí)現(xiàn)命運(yùn)的一個(gè)轉(zhuǎn)折,想一想也是一件值得奮斗的事情。那么今天小編就給大家分享一些學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)吧,希望你們看一下這些可以少走一些彎路。
學(xué)習(xí)心得
這幾個(gè)西點(diǎn)烘焙中的小知識(shí)千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)啦!
1、配方中的提到的"牛奶",一般指的是全脂牛奶。
2、往每杯均脂牛奶倒入 5g 醋并拌勻,該混合物可以替代酪乳。
3、可以做蛋糕前 60~90 分鐘從冰箱取出蛋糕的配料,一個(gè)小時(shí)至一個(gè)半小時(shí)后,均可達(dá)到常溫狀態(tài),前提是你的室內(nèi)溫度不要太涼呦。
4、將黃油迅速回到室溫的方法是將它切成小方粒,靜置 15 分鐘即可。
4、面粉用量太多會(huì)造成蛋糕面斷裂。