相信很多人學蛋糕制作都是為了創(chuàng)業(yè)的,但是很多學員小白在創(chuàng)業(yè)之初沒想很多,都是想到什么就做什么,想到什么就買什么....然后西點配方都是在網(wǎng)上看教學視頻,然后買材料跟著做,什么火做什么。這樣當然也是能夠?qū)W會蛋糕制作,但是這中間幾經(jīng)周折,浪費了多少時間不知道各位學員有沒有算過。相比之下參加蛋糕培訓(xùn),則可以幫助我們避免很多彎路,可以更好更快的學會相關(guān)的基礎(chǔ)知識和操作,大大節(jié)約學員的學習時間成本。那么蛋糕培訓(xùn)學多久呢?

蛋糕培訓(xùn)學多久

蛋糕培訓(xùn)學校有分短期班和長期班,學的時間越久,學的東西越多,當然學費也越貴。蛋糕一般分為裱花和烘焙,只學裱花,每天全天練習,基本半個月到一個月就學會了,烘焙每天練習的話就要一個月左右,兩者一起少速成兩個月。

學習西點烘焙要看每個人的學習天賦,學習的時間肯定是因人而異的,還要看你想要學到什么程度,如果只想做一些基本的,短期培訓(xùn)三兩個月就可以,要想學得深一點,就是一年、兩年的,關(guān)鍵還是看自己選擇和定位。

學蛋糕有的想當專業(yè)的西點師 也有個想開個蛋糕店,有的人卻是生活的愛好,所以一般目的性不一樣的話學習的長短也是有所不同的。如果是想就業(yè),做一名操作的西點師那么學習的時間就會長些。如果是想創(chuàng)業(yè)開店的話,那學習的時間就不用那么長了,只要了解這個行業(yè)的信息就可以了,一般幾個月也就可以了。

糕培訓(xùn)學多久呢,對于零基礎(chǔ)的學員,一般一個月左右可以上手,不過師傅領(lǐng)人入門修行靠自身,勤快一點進步也快,關(guān)鍵要有耐性我勤加練習。悟性高的一年就可以學到很多東西了。

這樣的模式下慢慢的會做了好多西點,但是效果不是很理想,簡單的泡芙,曲奇啥的是好做,但是受歡迎度不高,復(fù)雜好吃的蛋糕,出品率不高,做西點真是個精細活,很多時候一個小小的偏差都會導(dǎo)致后蛋糕做出來不理想,口感不好,造型不好.....這個時候真心覺得浪費了很多時間、精力,還有材料成本,網(wǎng)上看的視頻真的很多只教了皮毛,有些關(guān)鍵點你搞不清楚,真的做不出讓人滿意的蛋糕,盲目自信的我還是決定找一個老師,跟著老師學一學,系統(tǒng)的梳理下,這樣才能事半功倍啊。

糕培訓(xùn)學多久呢?通過自學的方式慢慢是能夠做到會做很多西點,但效果不是很理想,簡單的泡芙,餅干什么的好,蛋糕復(fù)雜美味,生產(chǎn)率不高。參加蛋糕培訓(xùn)是一個很好的選擇,可以幫助我們節(jié)省很多時間和精力,并且通過和名師學習,可以掌握更多網(wǎng)上學不到的知識和技巧。通過專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)出來后,找工作也會更加的有優(yōu)勢,并且現(xiàn)在很多培訓(xùn)機構(gòu)也會對創(chuàng)業(yè)思維和思路進行經(jīng)驗的傳授,對于想要開店創(chuàng)業(yè)的學員來說,參加蛋糕培訓(xùn)也是一個非常不錯的選擇。