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手撕素肉擺攤,手撕素肉做法培訓(xùn)

日期:2022-08-12 22:49:54     瀏覽:344    來源:新鄉(xiāng)市高新區(qū)滿口香餐飲技術(shù)推廣中心
核心提示:新鄉(xiāng)市滿口香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 滿口香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校項目主要有特色小吃、早餐早點、特色醬鹵、冷飲奶茶、炒菜廚師、西點等工

新鄉(xiāng)市滿口香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 滿口香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校項目主要有特色小吃、早餐早點、特色醬鹵、冷飲奶茶、炒菜廚師、西點等工種。其性強,師資力量雄厚,教學(xué)質(zhì)量高。

手撕素肉,是一種時尚小吃,可以擺攤、可以批發(fā),口味多,不油膩,滿口香小吃培訓(xùn)有的手撕素肉培訓(xùn)班,秘制配方配料全教,老師親手教學(xué),學(xué)員跟隨實踐,成本低,收益大。手撕素肉到口味有:五香味,麻辣味,香辣味,香甜辣味,雞汁味,黑胡椒味,燒烤味,黑鴨味,椒鹽味

手撕素肉品種

素牛肉塊,牛肉粒,牛肉條,素雞排,大塊肉,手撕肉,素魚,素鴨脖,素腸等多種品種。

手撕素肉培訓(xùn)內(nèi)容

原材料進貨渠道

1.主要講解原材的選購以及進貨渠道,學(xué)員懂得市場采購價格保護成本。

口味調(diào)制

2.主要講解各種口味調(diào)配,學(xué)員動手實踐雞汁味、燒烤味、椒鹽味等手撕素肉的口味調(diào)配。

制作過程

3.滿口香老師詳細(xì)講解素肉的使用方法以及制作過程,需要學(xué)員動手操作實踐。

成品保存

4.講解如何保存成品,防止變質(zhì)變味。


*滿口香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

新鄉(xiāng)市滿口香小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。

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聯(lián)系人: 劉老師    

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