寶雞餐飲培訓(xùn)包括哪些，陜西小吃培訓(xùn)大家都耳熟能詳，下面鍋貼培訓(xùn)，學(xué)習(xí)葫蘆頭泡饃，學(xué)做土豆片夾饃是其優(yōu)勢(shì)詳細(xì)分析。

1.鍋貼培訓(xùn)

鍋貼要被稱之為黃金鍋貼，它是*著名的傳統(tǒng)經(jīng)典美食，鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美鍋貼也是一種大眾風(fēng)味的小吃，成本很低，物美價(jià)廉，利潤(rùn)高。喜歡它的人也是很非常多的，學(xué)習(xí)相關(guān)的技術(shù)和制作工藝的小伙伴是可以了解下我們的培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)也是很快的幾天時(shí)間久可以出師了。

2.學(xué)習(xí)葫蘆頭泡饃

很多人都只聽(tīng)說(shuō)過(guò)羊肉泡饃是西安一絕，葫蘆頭泡饃卻不是那么有名，但它的味道卻絕不輸羊肉泡饃。它的吃法和羊肉泡饃相似，也是將饃饃掰碎，加入熱湯，香菜等。它和羊肉泡饃不同的地方在于肉不同，葫蘆頭泡饃里面放入了豬大腸頭、豬肚頭、肥腸這些軟爛香酥的肚腸肉，但是吃起來(lái)可一點(diǎn)都不肥膩，湯汁濃郁香醇，肉質(zhì)肥而不膩。秋冬季節(jié)來(lái)上一碗葫蘆頭泡饃，別提有多舒暢了。

寶雞餐飲培訓(xùn)包括哪些

3.學(xué)做土豆片夾饃

在西安的美食街上，您會(huì)看到眾多排著隊(duì)伍的小店，這其中一定有土豆片夾饃。土豆片夾饃的配菜有大片的土豆、方塊豆腐皮、生菜。配菜簡(jiǎn)單，但濃郁秘制的醬料是人們無(wú)法拒絕的。土豆片夾饃的饃是現(xiàn)烤的，選用的是死面，比白吉饃更薄更脆更大。而醬料是由芝麻醬、辣椒油、香辣醬以及多種配比好的調(diào)料構(gòu)成，充分激發(fā)了香料的味道。

鍋貼培訓(xùn)，學(xué)習(xí)葫蘆頭泡饃，學(xué)做土豆片夾饃雖然說(shuō)技多不壓身，但“精通”永遠(yuǎn)會(huì)戰(zhàn)勝“皮毛”。寶雞餐飲培訓(xùn)包括哪些

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