蕭山局緊緊圍繞*質(zhì)檢總局深入開(kāi)展“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)的具體工作要求,認(rèn)真履行《食品安全法》、《認(rèn)證認(rèn)可條例》的法定職責(zé),通過(guò)監(jiān)督檢查,提高食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的有效性,增強(qiáng)企業(yè)的誠(chéng)信意識(shí),近期,蕭山局順利完成了對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)管工作?!?/P>
目前蕭山轄區(qū)獲得食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的出口企業(yè)近10家,包括食品安全管理體系認(rèn)證、*良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證、*無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和*有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等。本次檢查工作涉及企業(yè)4家,產(chǎn)品涉及腌漬蔬菜、速凍蔬菜、水產(chǎn)品和*鱉等;其中獲得良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證企業(yè)2家,獲得食品安全管理體系企業(yè)2家。
檢查中主要發(fā)現(xiàn)問(wèn)題有:養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)文件依據(jù)不全,文件發(fā)放不到位;內(nèi)審記錄不完整,部分不符合項(xiàng)報(bào)告的檢查員和糾正措施驗(yàn)證欄均為空白;現(xiàn)場(chǎng)CCP點(diǎn)標(biāo)識(shí)和文件表述不一致,CCP點(diǎn)糾偏措施不合理;部分食品企業(yè)還存在洗手設(shè)施損壞,更衣室不封閉;加工車間輸送帶上方有滅蠅燈,清潔水桶上方有冷凝水,下水口無(wú)濾網(wǎng),墻體霉變破損;有毒有害品貯存間門鎖損壞等。目前,對(duì)開(kāi)具的不符合項(xiàng),企業(yè)正在積極整改之中,蕭山局檢驗(yàn)監(jiān)管人員將會(huì)對(duì)整改情況及時(shí)進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證。
為提高工作效率,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),蕭山局還將此次檢查與企業(yè)到期復(fù)審、定期監(jiān)督檢查、評(píng)審員能力評(píng)價(jià)等工作相結(jié)合,一舉多得,得到了企業(yè)的肯定。并且,蕭山局還邀請(qǐng)了杭州局專家徐萍勇老師對(duì)檢查工作進(jìn)行指導(dǎo),提高了認(rèn)證工作的有效性,使蕭山局檢查人員和企業(yè)都受益匪淺。