嘉興平湖烘焙師培訓班排名，你是否已經(jīng)對嘉興西點培訓已經(jīng)熟能生巧，接下來小編我給大家重新普及一下西點師和烘焙師的區(qū)別有哪些，適合學西點的人群有哪些，西點師應具備的素質，西點行業(yè)就業(yè)情況，西點行業(yè)好就業(yè)嗎，西點制作中所必需的東西有哪些。

1.西點師和烘焙師的區(qū)別有哪些

西點師和烘焙師兩者制作的內容不同。烘焙師主要制作中式、西式風味的面點或點心。而西點師制作的內容就比較廣泛了，主要有港式歐式西點蛋糕、派塔芝士類甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，以及還有曲奇餅干、泡芙蛋撻、提拉米蘇等高級酒店宴席流行的西點精品。

2.適合學西點的人群有哪些

有很多初高中畢業(yè)生，他們因為學習成績不理想等因素沒有選擇繼續(xù)升學深造，但并不是不讀書就沒有出路，當今時代下技術型人才同樣也是受到社會的歡迎，其中西點師就是一個很好的選擇。此外由于學習西點門檻較低，見效也快、工作就業(yè)機會多以及薪資待遇普遍高等優(yōu)勢都讓越來越多的初高中畢業(yè)生選擇了學西點。

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3.西點師應具備的素質

想要成為一名優(yōu)秀的西點師就應該對該職業(yè)有足夠的熱情，要有發(fā)自內心對西點的萬般熱情，不管是準備作為終身事業(yè)，還是作為業(yè)余愛好，沒有熱情就談不上投入，更不可能進步。只有當自己真正喜歡西點，進而把它當作自己的畢生追求，才會用心去做好，最終呈現(xiàn)出來的狀態(tài)和做出來的產(chǎn)品才會是最棒的。

4.西點行業(yè)就業(yè)情況

目前，我國西點缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數(shù)的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的不斷提高，烘焙食品已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分，我國進入了烘焙食品的大眾消費時期。據(jù)統(tǒng)計，我國目前有超過十萬家面包店和西點店，西點事業(yè)部的場缺口高達百分之六十以上。從這個數(shù)據(jù)來看，行業(yè)差距還是很大的，就業(yè)形勢十分可觀。

5.西點行業(yè)好就業(yè)嗎

工作就業(yè)無后顧之憂：由于場需求巨大，未來十年西點行業(yè)的就業(yè)壓力非常小。 據(jù)前段時間新聞報道。某名西點名校畢業(yè)的學生甚至成為各大企業(yè)爭相的對象。 薪水豐厚。 在糕點行業(yè)。經(jīng)驗豐富的糕點師或高級技師職稱的年薪在10萬元以上。

6.西點制作中所必需的東西有哪些

在西點的制作中所必需的一樣東西就是奶油。早期奶油的生產(chǎn)大多在歐洲，歐洲不同地區(qū)的氣候特點適合各個季節(jié)出產(chǎn)均一的奶酪，這也是生產(chǎn)質量穩(wěn)定且合格奶油的基礎。而現(xiàn)在奶油已經(jīng)是我們每天接觸的食品原料了，西點行業(yè)的同學們在工作、創(chuàng)業(yè)甚至練習的時候，都是要使用各類別的奶油。

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