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1.西點的發(fā)展史
西點和我們的飲食文化一樣,發(fā)展歷史久遠,在歐洲的一些*都蘊含著自己獨特的飲食文化,與他們的發(fā)展息息相關,從現在的許多的食物中我們都可以看到西點西方一些*的發(fā)展,目前西點市場潛力巨大,在我國的市場上也占有著一席之地
2.西點是什么時候進入的
西點最初進入我國是外國傳教士帶進來的。所以,在我們*最艱難的時候,烘焙技術進入我們*,與我國的糕點有一定的相似之處。在19世紀初期,我們國內逐漸有些地方就開始出現各種類型的烘焙店鋪,或者酒店里提供烘焙食品了,距今有近200年的歷史
3.的人可以需西點嗎
學西點沒有基礎也能學會。一開始誰都不會,也是一點點學會的。首先要從最基本的學起。報個西點培訓班?;蛘呤窃诰W上也有類似的教程。只要認真的學習。反復的實踐。然后再根據自己的悟性。深入的學習。要多學多看多實踐。相信一定會學好的。
4.為什么那么多人學西點
隨著經濟的發(fā)展,社會的進步,西點成為了一個香餑餑的行業(yè),很多人都通過學西點行業(yè)實現了人生的大逆轉,事業(yè)有成,成功的走向了絢麗的舞臺。西點師是一個比較時尚 青春、活力 朝氣的職業(yè),在飲食文化中享有很高的聲譽
5.西點烘焙的注意事項
重視溫度,烘焙對于溫度的要求較高。要有時間觀念。時間把控好,有時候時間會影響你整個食品的口味的。對于材料和工具的選擇十分重要。對材料和工具還必須非常熟悉,選擇合適的工具,恰當的材料才是*的。永遠追求好味道。前期做這個不能將就,要精益求精,只有做出真正自己滿意的才是最重要的。
6.西點要學多久
西點需要學多久的問題與個人情況有關。如果是*生建議長期學習西點專業(yè),學習三年西點專業(yè) 畢業(yè)后學校會推薦就業(yè),也提供學術服務和考取*,在學習技能的同時獲得學位;如果想創(chuàng)業(yè)建議短期學習西點專業(yè),可以在短時間內集中培訓學習 學到足夠多供自己開店創(chuàng)業(yè)的技巧以及西點技術。
7.現在學烘焙怎么樣
烘培行業(yè)以快速增長的形式,持續(xù)進行著,這也是促進國內餐飲業(yè)往更好,更完美的方向去發(fā)展,對非常多面臨這,失業(yè)、就業(yè)的人,是一種更為客觀的發(fā)展失業(yè),烘培的行業(yè)的門檻不高,收益性客觀,只要你踏踏實實去做,確實可以有較好的收入。
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