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1.腸粉的米漿怎么做
做腸粉,對米糊的要求非常嚴格,比如大米的選擇,米糊中米粉和水的比例等。制作米糊的大米可以選擇老米或糯米。陳米是指儲存一年以上的大米。這種米的凝膠性很小,磨米糊蒸出來的腸粉嫩滑爽口,而糯米指的是新米。糯米做的米卷雖然口感不如陳米,但是糯米更香,淀粉含量也比陳米高。從健康的角度來看。
2.小吃為什么那么受歡迎
小吃為什么那么受歡迎,投資低,回報高,一到兩人就可以開店,當然小吃項目也是有大幾百種,可以根據(jù)當?shù)氐娜巳合埠脕磉x擇,當然咯,不管學習哪個小吃,口味才是最關鍵的,現(xiàn)在這個時段是學習小吃的旺季,可以選擇正規(guī)的學校實地看看,這樣你也可以了解的更清楚一些
3.學習鹵菜開店怎么樣
自己創(chuàng)業(yè)其實也是很不錯的想法,現(xiàn)在的小年輕想要自由的工作所以很多人選擇了自己創(chuàng)業(yè),做鹵菜其實沒那么麻煩,也不需要投資很大,兩個人就可以經營一家小的店面,雖然投資少但是一定要味道一定要好,只要你味道好就不愁沒有顧客
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上面這幾點我還是蠻認可的。昆明培訓小吃的地址學校
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